5. Tuang santan kelapa, aduk rata, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata.
7. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging ayam.
8. Angkat dan sajikan ayam woku panas dengan nasi putih hangat.
Kelezatan Ayam Woku
1. Rasa Pedas dan Gurih: Ayam woku memiliki cita rasa pedas, gurih, dan harum rempah yang khas dari bumbu-bumbu tradisional Manado.
2. Tekstur Daging Ayam yang Empuk: Proses memasak dengan santan membuat daging ayam menjadi empuk dan lembut, sehingga mudah diiris dan dimakan.
3. Aroma Segar dari Daun Jeruk dan Serai: Daun jeruk dan serai memberikan aroma segar yang menyegarkan pada masakan ayam woku.
Kategori :