• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Minyak untuk menumis
Cara Memasak:
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, dan kemiri hingga halus.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Aduk rata.
Kategori :