2. Mendukung Fungsi Otak: Kandungan omega-3 dalam ikan salmon juga bermanfaat untuk meningkatkan kognisi dan fungsi otak.
3. Menyehatkan Kulit: Asam lemak omega-3 dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan mengurangi peradangan.
4. Meningkatkan Kesehatan Mata: Kandungan omega-3 juga penting untuk kesehatan mata dan dapat membantu mencegah penyakit mata terkait usia.
Cara Memasak Ikan Salmon
Ikan salmon dapat dimasak dengan berbagai cara yang menghasilkan rasa yang lezat dan tekstur daging yang lembut. Beberapa cara memasak ikan salmon yang populer antara lain:
1. Panggang: Panggang ikan salmon dengan rempah-rempah dan lemon untuk rasa yang segar dan gurih.
2. Goreng: Goreng ikan salmon dengan sedikit minyak untuk tekstur kulit yang renyah dan daging yang lembut.
3. Kukus: Kukus ikan salmon dengan bumbu-bumbu dan sayuran untuk hidangan yang sehat dan lezat.
4. Grill: Grill ikan salmon dengan saus BBQ atau salsa mangga untuk rasa yang beragam dan kaya.
Keberagaman Masakan Internasional dengan Ikan Salmon