Berikut Ini Resep Sushi Mentai Yang Enak Bisa Buat Sendiri Dirumah

• 100 gr tepung terigu

• 220 gr air es

• 1/2 sdt garam

• 1/4 sdt kaldu jamur

• 1/2 sdt soda kue yang dicampur dengan 1 sdt cuka

Cara membuat:

1. Campurkan nasi dengan campuran cuka sushi

2. Kemudian tutup dengan lap yang lembap supaya nasi tidak kering.

3. Siapkan sushi mat, lapisi plastik.

4. Ambil nori, letakkan nasi di atasnya.

5. Ratakan, tetapi jangan ditekan.

6. Taburi biji wijen hitam.

7. Balik nasi ke bawah, sebelumnya plastik pembungkus sushi mat diolesi air supaya 

nasi tidak menempel.