3. ½ ons udang ebi
4. Lada bubuk secukupnya
5. Kaldu udang
6. Garam secukupnya
7. Kaldu jamur
Bahan tambahan Tekwan
1. Daun seledri
2. Jamur kuping
3. Bihun atau bihun
4. Bengkuang
5. Cabai rawit hijau yang dihaluskan
6. Bawang Goreng
Cara Membuat Tekwan
1. Langkah pertama resep tekwan yang mudah dibuat adalah dengan memblender ikan dalam food processor bersama es dan putih telur hingga halus
Kategori :