Potensi Pasar Durian Si Honje
Meskipun Durian Si Honje telah lama menjadi bagian dari budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat lokal di Pandeglang, potensi pasar yang lebih luas untuk durian ini baru-baru ini mulai dikenal.
Dengan meningkatnya minat konsumen terhadap makanan fungsional dan eksotis, Durian Si Honje menawarkan peluang yang menarik bagi industri makanan dan minuman untuk mengembangkan produk-produk baru yang inovatif dan berkualitas tinggi berbasis durian.
Para petani dan produsen di Kabupaten Pandeglang telah mulai memperluas produksi Durian Si Honje dan mengembangkan berbagai produk turunan, seperti jus, es krim, camilan, dan bahkan produk-produk kecantikan berbahan dasar durian.Langkah-langkah ini tidak hanya membantu meningkatkan pendapatan para petani lokal tetapi juga memperluas jangkauan Durian Si Honje ke pasar lokal dan internasional yang lebih luas.
Tantangan dalam Pengembangan Durian Si Honje
Meskipun potensinya yang besar, pengembangan Durian Si Honje juga dihadapkan pada sejumlah tantangan yang perlu diatasi. Salah satunya adalah perlindungan habitat alami durian di hutan-hutan Pandeglang, yang terus terancam oleh deforestasi dan perubahan lingkungan. *
Referensi
1. Nurfahmi, A., Yuliani, S., & Moektiwardoyo, M. (2020). Development of Durian Si Honje as a potential superior variety of Durian in Banten Province, Indonesia. Journal of Tropical Horticulture, 3(1), 12-19.
2. Othman, F., & Hossain, M. A. (2014). Antioxidant and anti-inflammatory activities of Durio species: A review. Food Chemistry, 164, 246-255.