KORANRM.ID - Kue Keranjang atau yang dikenal juga sebagai Nian Gao merupakan penganan wajib dalam perayaan Tahun Baru Imlek.
Hidangan yang memiliki tekstur kenyal dan manis ini dipercaya membawa keberuntungan dan kemakmuran.
BACA JUGA:Mengenal Katak Pohon Farits Alhadi, Spesies Baru dari Keluarga Amfibi
BACA JUGA:Timnas U-20 Kalah Lagi
Mari simak resep dan cara pembuatan tradisionalnya yang telah diwariskan turun-temurun.
Bahan-bahan:
• 500 gram tepung ketan putih
• 400 gram gula merah, disisir halus
• 100 gram gula pasir
• 400 ml air kelapa
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk mengoles cetakan
• Daun pisang untuk lapisan cetakan
BACA JUGA:Program B40 Dukung Swasembada Energi
Kategori :