radarmukomuko.bacakoran.co -Cheese Roll Mini adalah camilan berbentuk gulungan kecil yang dibuat dari kulit lumpia yang diisi dengan keju, lalu digoreng hingga renyah. Camilan ini populer karena rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di luar, dan isian keju yang lumer di dalam.
BACA JUGA:Bayang-Bayang Masa Lalu Waspada, Tanda-Tanda Trauma Masa Kecil yang Mungkin Anda Alami Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Cheese Roll Mini yang enak dengan harga terjangkau: Bahan: Kulit Lumpia: 1. 20 lembar kulit lumpia ukuran kecil 2. 1 butir telur (untuk perekat) Isi: 1. 200 gram keju cheddar (dipotong memanjang sesuai ukuran kulit lumpia) 2. 1 sendok makan gula halus (opsional untuk rasa manis) Pelapis (opsional): 1. Tepung panir atau tepung roti secukupnya Minyak: 1. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng BACA JUGA:5 Fakta Menakjubkan Si Pemburu Ramping Mengenal Lebih Dekat Kumbang Praying Mantis Cara Membuat: 1. Siapkan Kulit Lumpia: Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan potongan keju cheddar di tengahnya. 2. Gulung Rapi: Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia, lalu gulung memanjang hingga berbentuk roll. Oleskan ujung kulit dengan kocokan telur agar merekat. 3. Tambahkan Pelapis (Opsional): Celupkan gulungan ke dalam telur kocok, lalu balurkan dengan tepung panir untuk hasil lebih crispy. 4. Goreng: Panaskan minyak di wajan. Goreng Cheese Roll Mini hingga keemasan dengan api sedang agar matang merata. Angkat dan tiriskan. 5. Penyajian: Cheese Roll Mini siap disajikan hangat. Nikmati dengan saus sambal atau mayones. BACA JUGA:Kaloci Khas Pontianak Pesona Kue Tradisional yang MenggodaBerikut adalah beberapa tips untuk membuat Cheese Roll Mini agar hasilnya renyah, lezat, dan menarik:
1. Pilih Kulit Lumpia Berkualitas
- Gunakan kulit lumpia yang tipis tapi tidak mudah robek. - Jika menggunakan kulit lumpia yang sudah jadi, pastikan disimpan dalam kain lembap agar tidak kering dan retak saat digulung. 2. Gunakan Keju yang Tepat - Pilih keju cheddar atau mozzarella agar hasilnya lumer dan gurih. - Untuk hasil lebih hemat, gunakan keju olahan (processed cheese) yang ekonomis. 3. Jangan Isi Terlalu Banyak - Pastikan potongan keju tidak terlalu besar agar mudah digulung dan tidak keluar saat digoreng. - Jika ingin tambahan rasa, tambahkan isian seperti irisan kecil sosis atau daging asap. 4. Rekatkan Kulit dengan Baik - Olesi ujung kulit lumpia dengan kocokan telur agar gulungan tidak terbuka saat digoreng. 5. Gunakan Tepung Panir untuk Variasi Tekstur - Untuk hasil lebih renyah, lapisi gulungan dengan tepung panir setelah mencelupkannya ke telur. 6. Goreng dengan Suhu Minyak yang Tepat - Panaskan minyak hingga suhu sedang, sekitar 170-180°C. - Jangan goreng dengan api besar karena kulit lumpia bisa cepat gosong sebelum isian matang sempurna. 7. Tiriskan dengan Benar - Setelah digoreng, tiriskan Cheese Roll Mini di atas tisu dapur agar minyak berlebih terserap. 8. Sajikan dengan Pelengkap - Sajikan Cheese Roll Mini dengan saus sambal, mayones, atau saus keju untuk meningkatkan cita rasa. 9. Simpan untuk Stok - Cheese Roll Mini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan dalam freezer. Bungkus rapat dalam plastik sebelum menyimpan agar tetap segar. Goreng saat akan disajikan.*
Kategori :