Tanpa Mesin, Tanpa Cetakan! Ini Resep Keripik Bawang Renyah untuk Isian Toples di Rumah

Tanpa Mesin, Tanpa Cetakan Ini Resep Keripik Bawang Renyah untuk Isian Toples di Rumah--screnshoot dari web

radarmukomukobacakoran.com-Keripik bawang menjadi salah satu camilan yang populer di Indonesia, baik sebagai hidangan lebaran, pendamping minum teh sore, maupun sebagai oleh-oleh khas daerah. 

Renyah, gurih, dan wangi bawang yang menggoda membuat keripik ini disukai oleh berbagai kalangan. Namun, banyak yang mengira bahwa membuat keripik bawang renyah membutuhkan alat khusus seperti mesin penggiling atau cetakan. Pada kenyataannya, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa perlu alat-alat tersebut. 

Resep keripik bawang ini sangat cocok untuk siapa saja, baik Anda yang sudah mahir di dapur maupun pemula yang baru belajar memasak. Anda tidak perlu khawatir tentang keahlian teknis yang rumit, karena resep ini sederhana dan tidak memerlukan alat khusus seperti mesin penggiling atau cetakan. 

BACA JUGA:Telur Gulung Jajanan Kaki Lima Favorit Anak Anak,Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal Di Rumah

BACA JUGA:6 Resep Minuman Segar yang Dapat Membantu Menghancurkan Batu Ginjal! Rasakan Manfaatnya

BACA JUGA:Lemper Ayam: Resep Tradisional yang Menggugah Selera di Setiap Suapan!

Semua orang yang suka camilan gurih bisa mencobanya, terutama bagi mereka yang ingin menyajikan camilan sehat buatan sendiri di rumah. Anak-anak pun bisa diajak ikut serta dalam proses pembuatan, mulai dari mencampur adonan hingga memotong keripik bawang menjadi bentuk tipis yang renyah.

Selain itu, resep ini juga ideal bagi mereka yang ingin mengisi toples di rumah dengan camilan yang praktis namun lezat. 

Bagi ibu rumah tangga yang ingin menyajikan kudapan homemade untuk keluarga, atau bahkan bagi mereka yang tertarik menjual keripik bawang sebagai usaha kecil-kecilan, resep ini bisa menjadi solusi praktis dan menguntungkan.

Bahan-bahan untuk membuat keripik bawang renyah sangat mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket terdekat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

• 500 gram tepung terigu serbaguna

• 100 gram tepung tapioka

• 5 siung bawang putih, haluskan

• 2 batang daun seledri, cincang halus

• 100 gram margarin atau mentega, cairkan

• 1 butir telur

• 1 sendok teh baking powder

• Garam secukupnya

• Merica bubuk secukupnya

• Air secukupnya untuk menguleni adonan

• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Alat-alat yang diperlukan juga sangat sederhana. Anda hanya memerlukan mangkuk besar untuk mencampur adonan, rolling pin (atau jika tidak ada, bisa menggunakan botol kaca bersih untuk menggiling adonan), wajan untuk menggoreng, serta spatula untuk membalik keripik saat digoreng.

Semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat keripik bawang renyah dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional, supermarket, atau toko kelontong terdekat. 

Tepung terigu, tepung tapioka, dan bumbu-bumbu seperti bawang putih dan seledri merupakan bahan-bahan dasar yang tersedia hampir di semua tempat. 

Bahkan, Anda mungkin sudah memiliki sebagian besar bahan ini di dapur Anda, sehingga tidak perlu berbelanja banyak untuk memulai. Jika ingin bahan yang lebih berkualitas, Anda juga bisa mencarinya di supermarket besar yang menyediakan produk organik.

Bagi Anda yang tinggal di kota besar, bahan-bahan ini juga bisa dipesan melalui aplikasi belanja online, sehingga memudahkan untuk mendapatkan semua yang Anda butuhkan tanpa harus keluar rumah. 

Pastikan saja bahan yang Anda beli segar, terutama bawang putih dan seledri, karena keduanya berperan penting dalam memberikan cita rasa gurih dan wangi pada keripik bawang.

Membuat keripik bawang bisa dilakukan kapan saja, tetapi biasanya banyak orang membuatnya saat menjelang hari-hari besar seperti lebaran, Natal, atau acara keluarga. Namun, keripik bawang juga bisa menjadi camilan sehari-hari yang praktis dan lezat. 

Anda bisa membuatnya pada akhir pekan bersama keluarga, terutama jika ingin menikmati camilan buatan sendiri yang sehat dan bebas pengawet.

Waktu yang tepat untuk membuat keripik bawang adalah ketika Anda memiliki cukup waktu luang, mengingat proses pembuatan ini memerlukan sedikit ketelitian dalam menguleni dan menggiling adonan menjadi lembaran tipis. 

Karena keripik ini dapat bertahan lama jika disimpan dalam wadah kedap udara, Anda bisa membuatnya dalam jumlah banyak sekaligus dan menyimpannya untuk dinikmati di kemudian hari.

Keripik bawang bukan hanya camilan yang lezat, tetapi juga memiliki banyak keunggulan dibandingkan camilan lain yang tersedia di pasaran. 

Pertama, keripik bawang buatan sendiri tidak mengandung bahan pengawet, sehingga lebih sehat untuk dikonsumsi oleh seluruh anggota keluarga. Anda juga bisa menyesuaikan bahan-bahan sesuai selera atau kebutuhan diet tertentu, seperti mengurangi penggunaan garam atau memilih tepung yang lebih sehat.

Selain itu, keripik bawang sangat praktis untuk disimpan dan tahan lama, menjadikannya camilan yang selalu siap sedia di rumah. Keripik ini juga fleksibel dalam penggunaannya: bisa dinikmati sebagai camilan mandiri, dijadikan pelengkap makan nasi, atau sebagai teman minum teh di sore hari.

Bagi mereka yang ingin menjadikannya peluang usaha, keripik bawang memiliki prospek yang menjanjikan. Modalnya relatif kecil, bahannya mudah didapat, dan proses pembuatannya tidak memerlukan peralatan yang rumit. 

Dengan sedikit kreativitas dalam pengemasan dan pemasaran, keripik bawang bisa menjadi produk yang diminati pasar.

Berikut ini adalah langkah-langkah mudah untuk membuat keripik bawang renyah tanpa mesin dan cetakan:

1. Siapkan Adonan: Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam sebuah mangkuk besar. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, seledri cincang, baking powder, garam, dan merica. Aduk rata semua bahan kering ini.

2. Tambahkan Bahan Basah: Masukkan telur dan margarin cair ke dalam campuran tepung. Aduk menggunakan tangan hingga adonan mulai terbentuk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.

3. Giling Adonan: Setelah adonan kalis, ambil sebagian adonan dan giling menggunakan rolling pin hingga setipis mungkin. Pastikan ketebalan adonan merata agar keripik bisa matang sempurna dan renyah. Jika tidak memiliki rolling pin, Anda bisa menggunakan botol kaca bersih sebagai pengganti.

4. Potong Adonan: Potong adonan yang sudah digiling tipis menjadi bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Anda bisa menggunakan pisau atau gunting dapur untuk memotong adonan menjadi bentuk-bentuk yang diinginkan.

5. Goreng Keripik: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, goreng potongan adonan keripik hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan keripik di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.

6. Simpan dalam Wadah Kedap Udara: Setelah keripik dingin, simpan dalam toples atau wadah kedap udara agar tetap renyah dan tidak mudah melempem.

Tidak perlu khawatir jika Anda tidak memiliki rolling pin atau cetakan khusus. Sebagai alternatif, Anda bisa menggunakan botol kaca yang bersih untuk menggiling adonan hingga tipis. 

Botol kaca yang berat cukup efektif untuk menggantikan fungsi rolling pin dalam menggiling adonan. Untuk memotong adonan, gunakan pisau dapur biasa atau gunting dapur. Meski bentuknya mungkin tidak sempurna, rasa dan kerenyahan keripik bawang yang dihasilkan tetap akan memuaskan.

Membuat keripik bawang renyah tanpa mesin dan cetakan ternyata sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana. Anda tidak memerlukan alat-alat canggih untuk menghasilkan camilan yang lezat, hanya perlu sedikit kesabaran dalam mengolah adonan dan menggilingnya hingga tipis. 

Keripik bawang buatan sendiri tidak hanya enak, tetapi juga lebih sehat karena tidak mengandung bahan pengawet.

Siapa pun bisa mencoba resep ini, dari ibu rumah tangga yang ingin menyajikan camilan sehat untuk keluarga hingga mereka yang ingin menjadikannya sebagai peluang usaha kecil. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, keripik bawang bisa menjadi isian toples yang praktis, lezat, dan tahan lama. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep ini di rumah dan nikmati keripik bawang renyah buatan sendiri!

Referensi:

1. Sumber Inspirasi Resep Keripik Bawang: https://resepmemasak.com/keripik-bawang

2. Tips Memasak Keripik Bawang Tanpa Mesin: https://dapursederhana.com/keripik-bawang-rumahan

3. Strategi Bisnis Camilan Tradisional: https://usahaumkm.id/keripik-bawang

 

Tag
Share