Kelezatan Nagasari Kue Basah Tradisional yang Menggoda Selera dengan Resep Pisang yang Lezat

Reporter: Irma |

Editor: Ahmad Kartubi |

Kamis , 15 Aug 2024 - 11:13

Kelezatan Nagasari Kue Basah Tradisional yang Menggoda Selera dengan Resep Pisang yang Lezat--Istimewah

kelezatan nagasari kue basah tradisional yang menggoda selera dengan resep pisang yang lezat                            radarmukomuko@bacakoran.co - nagasari, atau nogosari, merupakan salah satu jenis kue basah tradisional yang sangat populer di kalangan masyarakat jawa. kue ini telah diwariskan dari generasi ke generasi dan menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner jawa. 
umumnya, kue nagasari disajikan saat hari besar menurut kalender jawa atau acara-acara lainnya, seperti kenduri dan acara pernikahan. kombinasi antara tekstur lembut kue dan aroma harum pisang membuat nagasari menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang. berikut adalah resep nagasari pisang yang lezat untuk anda coba di rumah.
resep nagasari pisang yang lezat
bahan-bahan:
• 200 gram tepung beras
• 100 gram tepung terigu
• 150 gram gula pasir
• 400 ml santan dari 1 butir kelapa
• 3 lembar daun pandan
• 1/2 sendok teh garam
• 3 buah pisang raja, potong-potong tipis
cara membuat:
1. campur tepung beras, tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah.
2. panaskan santan dan daun pandan dalam panci hingga mendidih. saring santan dan biarkan dingin.
3. tuang santan perlahan ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan halus.
4. ambil sebagian adonan, masukkan potongan pisang, lalu aduk rata.
5. siapkan cetakan nagasari yang sudah dialas daun pisang, tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh.
6. kukus nagasari selama 30-40 menit hingga matang dan mengental.
7. angkat dan biarkan dingin sebelum disajikan.
 
kelezatan nagasari pisang
nagasari pisang memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi camilan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. pisang yang dipadukan dengan santan dan tepung beras memberikan rasa manis alami dan aroma yang harum. 
proses pengukusan nagasari membuatnya menjadi lebih kenyal dan lembut, sehingga setiap gigitan akan memberikan sensasi yang memanjakan lidah.
selain kelezatannya, nagasari pisang juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi dalam masyarakat jawa. kue ini seringkali disajikan dalam berbagai acara adat dan upacara tradisional sebagai simbol keberuntungan dan keharmonisan. 
dengan rasa yang autentik dan cara penyajiannya yang khas, nagasari pisang menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat jawa.
keunikan nagasari dalam budaya jawa
nagasari tidak hanya menjadi camilan lezat, tetapi juga simbol kebersamaan dan keharmonisan dalam budaya jawa. proses pembuatan nagasari yang membutuhkan ketelitian dan kesabaran mencerminkan nilai-nilai kehidupan yang dijunjung tinggi dalam masyarakat jawa. setiap gigitan dari nagasari pisang membawa kenangan akan tradisi dan kebersamaan yang hangat di antara keluarga dan teman.

kehadiran nagasari pisang dalam setiap acara adat dan upacara tradisional juga menunjukkan pentingnya kue ini dalam memperkuat hubungan antargenerasi dan mempertahankan warisan budaya. 
dari generasi ke generasi, nagasari pisang tetap menjadi camilan yang dicintai dan dihargai oleh masyarakat jawa, menjadi simbol kelezatan dan kehangatan yang selalu dinanti setiap kali dihidangkan.
nagasari pisang, kue basah tradisional yang lezat dan beraroma harum, telah menjadi bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner jawa. dengan resep yang sederhana namun menggoda, nagasari pisang dapat dijadikan camilan spesial di rumah untuk dinikmati bersama keluarga dan teman. kelezatan nagasari pisang tidak hanya terletak pada rasanya yang lezat, tetapi juga pada nilai historis dan budaya yang terkandung di dalamnya. 
dengan setiap gigitan nagasari pisang, kita merasakan kehangatan dan kebersamaan dari tradisi kuliner yang kaya dan beragam dalam masyarakat jawa.