Selain Penambah Aroma Masakan Daun Panan Juga Miliki Berbagai Manfaat Hingga Dapat Turunkan Gula Darah

radarmukomuko.bacakoran.co - Selain digunakan sebagai bumbu kuliner, daun pandan juga dikenal sebagai obat oriental yang kaya akan khasiat. Oleh karena itu, tak heran jika banyak orang yang mengonsumsi daun pandan rebus untuk mendapatkan manfaat dari ramuan tanaman tersebut.

Tanaman yang secara ilmiah dikenal dengan nama Pandanus odoratissimus ini menawarkan berbagai manfaat bagi tubuh berkat kandungannya. 

Mau tahu cara mudah menyiapkan daun pandan rebus di rumah? Simak jawabannya di bawah ini.

Kegunaan dan Kandungan Daun Pandan Rebus

Daun Pandan mungkin paling dikenal sebagai bumbu masakan khas Asia Tenggara. Memang, di balik aroma daun pandan, tanaman ini menyimpan sejumlah nutrisi dan senyawa bermanfaat bagi kesehatan. Daun dengan tepi bergerigi kaya akan vitamin dan mineral, antara lain vitamin A, B1, C, kalsium, fosfor, dan zat besi. Sejumlah kecil karbohidrat dan protein yang terkandung dalam daun pandan rebus juga memberikan manfaat.

Seperti tanaman obat pada umumnya, daun pandan juga mengandung senyawa khas tanaman (fitonutrien) yang bersifat antioksidan. Anda bisa menemukan isoflavon, alkaloid, glikosida dan beberapa senyawa fenolik.

Berkat kandungan berbeda tersebut, daun pandan rebus mampu memberikan manfaat sebagai berikut.

1. Membantu menurunkan kadar gula darah

Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Majalah Pharmacognosy, ekstrak daun pandan memiliki kemampuan merangsang pankreas untuk memproduksi hormon insulin. 

Dengan meminum air rebusan daun pandan, kadar gula darah setelah makan akan menurun dan lebih terkontrol.

2. Berpotensi membantu mengobati kanker

Studi lain yang dilakukan di India pada tahun 2014 menunjukkan bahwa ekstrak akar dan daun pandan memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker. 

Dengan kegunaannya tersebut, daun pandan rebus mempunyai kemampuan untuk mendukung pengobatan kanker

3. Menetralkan racun dalam tubuh

Daun pandan dikenal sebagai bahan tanaman yang memiliki kemampuan menetralisir racun dalam tubuh racun dalam tubuh. tubuh. 

Selain itu daun pandan juga mempunyai efek pencahar sehingga dapat membantu mengeluarkan kotoran dari dalam tubuh melalui buang air besar.

4. Khasiat lainnya

Selain berbagai manfaat di atas, daun pandan rebus juga mempunyai khasiat sebagai berikut.

- Menjadi pereda nyeri alami untuk sakit kepala, kram perut, dan nyeri dada.

- Mengurangi gejala radang sendi, misalnya seperti nyeri, bengkak, radang dan kaku.

- Mengurangi bau mulut.

- Membantu mengobati gusi berdarah.

Cara mudah Cara terbaik memanfaatkan manfaat daun pandan adalah dengan mengolahnya dalam masakan . Namun, Anda juga bisa memanfaatkan ramuan ini dengan cara merebusnya dalam air. Bahan utama yang perlu disiapkan adalah daun pandan segar. 

Hindari penggunaan ekstrak daun pandan kemasan atau bubuk daun pandan kemasan, karena kandungan nutrisi keduanya mungkin tidak sebaik daun pandan segar.

Cara memasak bubur daun pandan cukup sederhana, berikut langkah-langkah pembuatannya. melakukan. 

1. Siapkan satu liter air, rebus hingga mendidih.

2. Potong 3 sampai 4 lembar daun pandan, masukkan ke dalam air mendidih.

3. Lanjutkan merebus air dan daun pandan selama 5 hingga 10 menit.

4. Matikan api, lalu saring kaldu daun pandannya.

5. Diamkan beberapa menit dan kuah daun pandan siap digunakan.

Cara memanfaatkan daun pandan rebus

Pada dasarnya, tidak ada anjuran khusus berapa jumlah bubur daun pandan yang boleh dikonsumsi per hari. 

Daun pandan rebus bisa dijadikan camilan namun jangan berlebihan. 

Jika Anda tidak menderita penyakit tertentu atau dokter tidak menganggap daun pandan sebagai tabu, maka minuman herbal ini bisa membantu. Membantu menjaga kesehatan Anda. Selain itu karena daun pandan juga kaya akan antioksidan.

Namun perlu diingat bahwa efek samping dari daun pandan masih belum diketahui secara pasti.

Rebusan dari daun pandan pasti mempunyai manfaat, namun daun ini mempunyai khasiat. efek pencahar alami yang dapat menyebabkan diare bila digunakan terlalu banyak.

Selain itu, daun pandan rebus tidak dapat menggantikan obat utama untuk mengobati diabetes dan radang sendi, terutama kanker. 

Cukup siapkan minuman ini untuk bersenang-senang, seperti minuman serai, teh bunga telang, dll.

Daun pandan merupakan tanaman yang kaya nutrisi dan fitonutrien.

Untuk menikmatinya, Anda bisa mengolah daun pandan sebagai bumbu diminum, dicampurkan ke dalam kue, atau cukup direbus dalam air.*