Segar dan Kaya Manfaat, Berikut Ini Cara Membuat Jamu Beras Kencur Yang Enak dan Tidak Pahit

 

 

 

radarmukomuko.bacakoran.com-Jamu adalah sebutan untuk pengobatan tradisional Indonesia. Jamu merupakan perpaduan berbagai bahan alami yang menjadi formula empiris di masyarakat. Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 36 Tahun 2009, obat tradisional adalah bahan atau campuran bahan yang berupa bahan baku tumbuhan, bahan baku hewani, bahan baku mineral, sediaan sariane (galenik), atau campurannya bahan-bahan ini digunakan. secara turun temurun untuk keperluan pengobatan dan dapat diaplikasikan sesuai standar yang berlaku di masyarakat.

Bergantung pada sumber produksinya, obat tradisional dapat dikelompokkan menjadi obat tradisional buatan sendiri, obat tradisional yang dibuat oleh penjual tanaman obat. dan obat tradisional yang diproduksi oleh pabrik. Obat tradisional buatan sendiri banyak digunakan oleh masyarakat dalam upaya pengobatan mandiri dengan menggunakan bahan baku dari lingkungan. Salah satu obat tradisional yang diproduksi oleh para herbalis adalah Jamu Gendong, minuman yang sangat populer di kalangan masyarakat Jawa dan banyak pulau lain di Indonesia. 

Obat tradisional yang dihasilkan merupakan produk industri kecil obat tradisional (IKOT) dan industri obat tradisional (IOT). IKOT terutama memproduksi obat-obatan herbal dalam bentuk tablet, bubuk, cincang dan pili, sedangkan IOT memproduksi berbagai macam obat herbal dalam bentuk tablet, kapsul atau sirup. 

Saat ini banyak masyarakat yang masih menggunakan pengobatan tradisional yang dibuat sendiri atau ahli herbal untuk mengobati penyakit. Memang benar, masyarakat lebih percaya pada efektivitas eksperimental tanaman obat ini dan menjauhi efek samping pengobatan dengan obat-obatan kimia. 

Jamu beras kencur merupakan salah satu tanaman obat yang sering ditawarkan untuk dijual oleh para penjual tanaman obat. Jamu beras kencur biasanya disajikan dalam bentuk cair. Jamu beras kencur juga menjadi salah satu tanaman obat yang digemari karena rasa dari tanaman obat ini yang manis dan menyegarkan. Menurut penelitian eksperimental, ramuan beras kencur dapat berkhasiat menghilangkan rasa lelah, mencegah batuk, menjernihkan suara dan meningkatkan nafsu makan. 

Jamu beras kencur mengandung beras (Oryza) sebagai bahan utamanya. sativa) dan rimpang kencur (Kaempferia galanga L). Selain itu, di beberapa masyarakat sering ditambahkan bumbu lain, seperti asam jawa (Tamarindus indica L), jahe (Zingiber officinale) dan kedawung (Parkia timoriana). Sebagai pemanis, para herbalis kerap menambahkan gula jawa dan gula pasir. Formulasi jamu nasi kencur berbeda-beda pada tiap penjual jamu, namun hampir semua penjual jamu menggunakan bahan yang sama namun dalam jumlah yang berbeda.

Bagi anda yang kesulitan mencari tanaman obat, Penjual bisa memanfaatkan Jamu Beras Kencur, resep membuat nasi lengkuas segar. Ini bisa menjadi solusi sederhana bagi Anda untuk memperkenalkan Jamu Beras Kencur di rumah. Nah, yuk simak resep lengkap nasi lengkuas buatan sendiri di bawah ini:

Bahan:

 

1. 200 gram beras, rendam dalam air bersih minimal 6 jam atau semalaman

2. 200 gram kencur, kupas kulit luarnya dan potong halus