Catat Cara Membuat Sambel Ayam Suwir, Menu Pedas yang Gurih dan Mantap Ini Respnya
Sambel Ayam Suwir.--ISTIMEWA
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdm air asam jawa
BACA JUGA:10 langkah, Cara Lidah Buaya menyelamatkan rambut kita, No 6 Penyubur Rambut
Cara membuat:
- Rebus ayam dengan air, garam, lada, dan daun salam hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering dan berkulit. Angkat dan tiriskan.
- Suwir-suwir ayam dengan tangan atau garpu. Sisihkan.
- Haluskan bumbu sambel dengan blender atau cobek.
- Panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam suwir dan aduk rata dengan sambel tumis.
- Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Angkat dan sajikan sambel ayam suwir dengan nasi putih atau lontong.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. ????
Artikel ini dilansir dari berbagai sumber : idntimes.com dan cookpad.com