Makan Telur Rebus Setiap Hari? Ini 8 Manfaatnya dan Penyakit yang Bisa Dicegah

radarmukomuko.bacakoran.co       -Telur rebus adalah telur yang dimasak dengan cara direbus dalam air mendidih hingga bagian putih dan kuning telurnya matang. Makanan ini termasuk sumber protein hewani yang praktis, bergizi, dan sering dikonsumsi sebagai menu sarapan, pelengkap hidangan, atau camilan sehat.

BACA JUGA:Ini Identitas Korban Laka Maut di Tanjung Alai, Begini Kronologinya

Rebus bagi kesehatan, termasuk peranannya dalam meredakan atau mencegah berbagai penyakit:

1. Menjaga Kesehatan Mata

Telur rebus kaya akan lutein dan zeaxanthin, dua jenis antioksidan yang sangat penting untuk kesehatan mata. Senyawa ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat sinar UV, serta mengurangi risiko penyakit seperti katarak dan degenerasi makula (penyakit mata yang bisa menyebabkan kebutaan pada usia lanjut).

2. Membantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung

Telur rebus mengandung kolin, zat penting untuk metabolisme dan fungsi hati, serta membantu mengurangi peradangan kronis yang menjadi penyebab utama berbagai penyakit jantung. Meskipun telur mengandung kolesterol, studi menunjukkan bahwa konsumsi dalam jumlah wajar tidak meningkatkan risiko penyakit jantung pada orang sehat. Selain itu, telur juga mengandung lemak sehat dan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan pembuluh darah.

3. Meningkatkan Fungsi Otak

Telur rebus adalah sumber terbaik dari kolin, nutrisi esensial yang sangat penting untuk perkembangan dan fungsi otak. Kolin membantu dalam pembentukan neurotransmitter asetilkolin, yang berperan dalam memori dan suasana hati. Ini bisa membantu menurunkan risiko penyakit Alzheimer dan demensia di kemudian hari.

4. Membantu Menjaga Berat Badan

Telur rebus mengandung protein tinggi yang memberikan rasa kenyang lebih lama. Ini sangat bermanfaat bagi orang yang sedang menjalani program diet karena dapat mengurangi keinginan makan berlebihan. Penelitian menunjukkan bahwa sarapan dengan telur dapat membantu menurunkan asupan kalori sepanjang hari dan mendukung penurunan berat badan.

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Telur rebus mengandung vitamin A, B12, dan selenium, yang semuanya penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin-vitamin ini mendukung fungsi sel-sel imun dan dapat membantu melawan infeksi dan penyakit umum seperti flu atau pilek.

BACA JUGA:Eritrea: Negara yang Hampir Tanpa Internet, Televisi dan Smartphone, Semua Dikendalikan Pemerintah

6. Mendukung Kesehatan Tulang dan Gigi

Telur mengandung vitamin D, yang penting untuk penyerapan kalsium. Ini berperan besar dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Asupan vitamin D yang cukup dapat membantu mencegah osteoporosis dan menurunkan risiko patah tulang, terutama pada orang lanjut usia.

7. Membantu Perkembangan Janin pada Ibu Hamil

Bagi ibu hamil, kolin dan asam folat yang terkandung dalam telur rebus sangat penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf janin. Kekurangan kolin pada masa kehamilan dapat meningkatkan risiko cacat tabung saraf pada bayi. Jadi, telur rebus bisa menjadi bagian dari asupan nutrisi kehamilan yang sehat.

8. Mengontrol Gula Darah dan Risiko Diabetes

Protein dan lemak sehat dalam telur rebus membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, yang dapat membantu menstabilkan kadar gula darah. Ini sangat penting bagi penderita diabetes tipe 2 atau orang yang ingin mencegah penyakit ini. Konsumsi telur rebus secara rutin dapat membantu menjaga kadar insulin tetap stabil.

BACA JUGA:Ini Jenis Kegiatan Pertama Segera Direalisasikan Pemdes Gading Jaya

Kesimpulan:

Telur rebus adalah makanan padat gizi yang dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan, mulai dari melindungi mata, otak, dan jantung, hingga membantu mengontrol berat badan dan kadar gula darah. Dalam jumlah wajar, telur rebus sangat aman dan bisa menjadi bagian dari pola makan sehat untuk mencegah berbagai penyakit kronis.*