Tanpa Menggunakan Minyak, Begini Resep dan Cara Membuat Ikan Panggang Lemon dan Bawang Putih

Reporter: Ahmad Famuji |

Editor: Ferly Saputra |

Senin , 03 Feb 2025 - 07:30

Tanpa Menggunakan Minyak, Begini Resep dan Cara Membuat Ikan Panggang Lemon dan Bawang Putih--

tanpa menggunakan minyak, begini resep dan cara membuat ikan panggang lemon dan bawang putih                            koranrm.id - ikan panggang dengan sentuhan lemon dan bawang putih merupakan hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. 
kombinasi kesegaran lemon dengan aroma bawang putih menciptakan harmoni rasa yang memanjakan lidah. mari kita pelajari cara membuatnya dengan detail.
baca juga:6 ras kucing yang aman dipelihara anak-anak
baca juga:studi baru ungkap gen z kehilangan keterampilan menulis, apa penyebabnya?
bahan-bahan:
• 4 potong ikan kakap atau gurame (masing-masing 200 gram)
• 4 buah lemon segar
• 8 siung bawang putih
• 4 sendok makan minyak zaitun
• 2 sendok teh garam laut
• 1 sendok teh merica hitam bubuk
• 2 sendok makan daun peterseli cincang
• 2 sendok makan mentega tawar
• 2 batang seledri
• 1 sendok teh paprika bubuk
baca juga:negara ini penduduknya masih suka makan daging kucing
baca juga:bagaimana kesurupan dipandang dalam dunia medis? ternyata termasuk kedalam gangguan kesehatan mental?
langkah-langkah pembuatan:
persiapan awal
pertama-tama, bersihkan ikan dengan air mengalir hingga bersih. keringkan dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelebihan air. iris lemon menjadi potongan tipis dan cincang halus bawang putih. siapkan juga aluminium foil untuk membungkus ikan.
bumbu marinasi
dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, perasan setengah lemon, garam, dan merica. aduk hingga semua bahan tercampur rata. oleskan bumbu marinasi ke seluruh permukaan ikan secara merata. diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
proses memanggang
1. panaskan oven hingga suhu mencapai 180°c.
2. letakkan ikan yang telah dibumbui di atas aluminium foil.
3. tambahkan potongan lemon dan mentega di atas ikan.
4. bungkus ikan dengan aluminium foil hingga rapat.
5. panggang selama 20-25 menit hingga ikan matang sempurna.
penyajian
setelah matang, buka aluminium foil dengan hati-hati. pindahkan ikan ke piring saji. taburi dengan daun peterseli cincang dan hiasi dengan potongan seledri segar. sajikan selagi hangat dengan tambahan irisan lemon segar di sisinya.
selamat mencoba.*