Apa Saja yang Terkandung Dalam Buah Durian?

Reporter: Reza Alfis Syahfar |

Editor: Ferly Saputra |

Jumat , 31 Jan 2025 - 12:32

Apa Saja yang Terkandung Dalam Buah Durian? --

apa saja yang terkandung dalam buah durian?                             koranrm.id - durian dikenal dengan rasa dan aromanya yang khas. buah yang sering dijuluki "raja buah" ini bukan hanya unik dalam hal rasa dan bau, tetapi juga memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. berikut adalah beberapa kandungan yang terdapat dalam buah durian:
1. karbohidrat
durian kaya akan karbohidrat, yang menjadikannya sumber energi yang baik. karbohidrat dalam durian sebagian besar berbentuk gula alami, seperti fruktosa dan glukosa. ini memberikan energi yang cepat dan efisien bagi tubuh, sehingga sering dikonsumsi untuk meningkatkan stamina.
baca juga:rahasia pakaian cemerlang, panduan lengkap penggunaan pemutih pakaian yang benar
baca juga:rahasia kulit molen lembut dan renyah, resep dan tips untuk hasil sempurna
2. lemak sehat
meskipun durian terkenal dengan kandungan lemaknya yang cukup tinggi, sebagian besar lemak yang terkandung di dalamnya adalah lemak sehat, terutama lemak tak jenuh. lemak ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan. namun, karena kandungan lemaknya yang tinggi, durian sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang moderat.
3. serat
durian mengandung serat yang cukup tinggi, yang sangat baik untuk sistem pencernaan. serat membantu memperlancar proses pencernaan, mencegah sembelit, dan memberikan rasa kenyang lebih lama. serat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
4. vitamin c
durian mengandung vitamin c yang cukup tinggi, yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh. vitamin c dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, serta mendukung produksi kolagen untuk kulit yang sehat dan elastis.
baca juga:steam eggs, sensasi lembut dan sehat yang menggoda lidah
baca juga:langkah pssi menjelang lanjutan kualifikasi piala dunia 2026
5. vitamin b (b1, b2, b3, b5, b6)
durian juga mengandung berbagai jenis vitamin b, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan metabolisme tubuh. beberapa jenis vitamin b yang terdapat dalam durian antara lain:
vitamin b1 (tiamin): membantu metabolisme energi dan fungsi saraf.
vitamin b2 (riboflavin): berperan dalam proses metabolisme dan pemeliharaan kesehatan kulit.
vitamin b3 (niacin): membantu mengurangi kolesterol jahat dalam darah.
vitamin b6 (pyridoksin): mendukung produksi hemoglobin dan meningkatkan fungsi otak.
6. mineral
durian mengandung berbagai mineral penting, seperti:
kalium: membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mendukung fungsi otot dan saraf.
magnesium: menjaga kesehatan otot, saraf, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
tembaga: berperan dalam pembentukan sel darah merah dan sistem kekebalan tubuh.
zat besi: membantu dalam produksi sel darah merah dan mencegah anemia.
7. antioksidan
durian mengandung senyawa antioksidan, seperti polifenol dan flavonoid, yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. antioksidan ini memiliki potensi untuk mengurangi peradangan dan risiko beberapa penyakit kronis, seperti kanker dan penyakit jantung.
8. protein
meskipun tidak sebanyak dalam daging atau sumber protein lain, durian juga mengandung sejumlah kecil protein yang penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh.*