Bukan Sekedar Hidangan, Inilah Makna 8 Makanan yang selalu ada di Perayaan Imlek

Reporter: Ahmad Famuji |

Editor: Ferly Saputra |

Rabu , 29 Jan 2025 - 13:30

Bukan Sekedar Hidangan, Inilah Makna 8 Makanan yang selalu ada di Perayaan Imlek--

bukan sekedar hidangan, inilah makna 8 makanan yang selalu ada di perayaan imlek                            koranrm.id - perayaan tahun baru imlek tidak hanya tentang lampion merah dan angpao, tetapi juga tentang hidangan istimewa yang dipercaya membawa keberuntungan dan keberkahan. 
setiap makanan memiliki makna simbolis yang mendalam, mencerminkan harapan akan kesejahteraan dan kebahagiaan di tahun yang baru.
kue keranjang
kue keranjang atau nian gao menjadi sajian wajib yang tidak boleh absen dalam perayaan imlek. terbuat dari tepung ketan yang dipadatkan, teksturnya yang lengket melambangkan kerekatan dan keharmonisan keluarga. 
bentuknya yang bulat dan manis dipercaya membawa kemakmuran yang terus meningkat, seperti tangga yang naik setiap tahunnya.
baca juga:mengenal katak pohon farits alhadi, spesies baru dari keluarga amfibi
baca juga:timnas u-20 kalah lagi
kue mangkok
kue mangkok dengan bentuknya yang mekar seperti bunga merupakan simbol kemekaran rezeki. warnanya yang merah cerah menambah nuansa keberuntungan, sementara teksturnya yang lembut dan ringan melambangkan kehidupan yang penuh kelancaran. 
sementara itu, kue ku yang berbentuk kura-kura melambangkan umur panjang dan kebijaksanaan, sesuai dengan filosofi kura-kura dalam budaya tionghoa.
mi panjang
mi panjang umur atau yi mien menjadi simbol harapan akan kehidupan yang panjang dan berkelimpahan. 
tradisi mengonsumsi mi panjang tanpa memotongnya melambangkan harapan akan umur yang panjang dan kehidupan yang tidak terputus. 
dumpling atau jiaozi yang berbentuk seperti yuanbao (mata uang kuno tiongkok) dipercaya membawa keberuntungan finansial.
baca juga:5 tips ampuh menyimpan bawang merah dan putih agar tahan lama, bebas busuk dan bertunas!
baca juga:kenali risikonya: 9 kelompok orang yang sebaiknya tidak makan pisang
lumpia
lumpia dengan isian sayuran dan daging mencerminkan harapan akan kehidupan yang penuh dengan hal-hal baik. gulungannya yang rapi melambangkan kesempurnaan dan kekayaan yang akan datang. 
manisan segi delapan atau pang piah memiliki bentuk yang unik dengan delapan sisi, di mana angka delapan dianggap sebagai angka keberuntungan dalam budaya tionghoa.
kue bulan
kue bulan, meskipun lebih identik dengan festival musim gugur, juga kerap hadir dalam perayaan imlek. bentuknya yang bulat sempurna melambangkan keutuhan keluarga dan kesempurnaan hidup. 
setiap gigitan kue bulan diharapkan membawa kemanisan dalam kehidupan di tahun yang baru.
setiap hidangan ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menyimpan doa dan harapan akan tahun yang lebih baik. 
tradisi mengonsumsi makanan pembawa keberuntungan ini telah diwariskan dari generasi ke generasi, menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan tahun baru imlek yang penuh makna.*