radarmukomuko.bacakoran.co -Cireng, jajanan renyah dan gurih khas Sunda, telah memikat hati banyak orang. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah, membuatnya menjadi camilan favorit di berbagai kesempatan. Namun, ada satu varian cireng yang semakin memikat, yaitu cireng isi ayam suwir. Perpaduan gurihnya adonan cireng dengan lembutnya ayam suwir, ditambah sensasi pedas dari sambal, menciptakan sensasi rasa yang menggugah selera.
Asal Mula Cireng yang Menggugah Selera
Cireng sendiri berasal dari bahasa Sunda, yaitu singkatan dari "aci digoreng". "Aci" merupakan tepung kanji atau tapioka yang menjadi bahan dasar pembuatan cireng. Sejarah cireng sendiri tak lepas dari budaya masyarakat Sunda yang gemar mengolah singkong. Singkong, yang mudah ditemukan di wilayah Jawa Barat, diolah menjadi tepung kanji yang kemudian digunakan untuk membuat berbagai hidangan, termasuk cireng.
BACA JUGA:Untung Berlipat! Sistem Hidroponik Bertingkat Ternyata Bisa Hasilkan Laba Ganda
Di masa lalu, cireng biasanya dibuat dengan cara sederhana. Tepung kanji dicampur dengan air dan garam, lalu digoreng hingga matang. Namun, seiring berjalannya waktu, cireng mengalami berbagai modifikasi. Berbagai macam isian dan bumbu ditambahkan, menciptakan variasi rasa yang semakin menarik.
Cireng Isi Ayam Suwir: Perpaduan Rasa yang Memikat
Cireng isi ayam suwir merupakan salah satu varian cireng yang populer. Adonan cireng yang renyah dan gurih dipadukan dengan lembutnya ayam suwir, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. Ayam suwir yang gurih dan lembut, dibalut dengan adonan cireng yang renyah, membuat setiap gigitan terasa nikmat.
Di masa lalu, cireng biasanya dibuat dengan cara sederhana. Tepung kanji dicampur dengan air dan garam, lalu digoreng hingga matang. Namun, seiring berjalannya waktu, cireng mengalami berbagai modifikasi. Berbagai macam isian dan bumbu ditambahkan, menciptakan variasi rasa yang semakin menarik.
Cireng Isi Ayam Suwir: Perpaduan Rasa yang Memikat
Cireng isi ayam suwir merupakan salah satu varian cireng yang populer. Adonan cireng yang renyah dan gurih dipadukan dengan lembutnya ayam suwir, menciptakan sensasi rasa yang unik dan menggugah selera. Ayam suwir yang gurih dan lembut, dibalut dengan adonan cireng yang renyah, membuat setiap gigitan terasa nikmat.
BACA JUGA:Hidroponik Bertingkat, Rahasia Pengaturan Instalasi dan Pemilihan Sayuran Terbaik!Cara Membuat Cireng Isi Ayam Suwir yang Menggugah Selera
Berikut adalah resep dan cara membuat cireng isi ayam suwir yang lezat dan mudah dipraktekkan:
Bahan-bahan Adonan Cireng:
* 250 gram tepung tapioka
* 100 ml air panas
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh kaldu bubuk
Isian Ayam Suwir:
* 200 gram dada ayam, direbus dan disuwir
* 1 siung bawang putih, cincang halus
* 1/2 bawang bombay, cincang halus
* 1 buah cabai merah, iris tipis
* 1 sendok makan kecap manis
* 1/2 sendok teh garam
* 1/4 sendok teh kaldu bubuk
Sambal:
* 5 buah cabai rawit merah, haluskan
* 1 siung bawang putih, cincang halus
* 1/2 sendok teh garam
* 1 sendok makan cuka