Resep dan Cara Membuat Japanese Souffle Pancake yang Lezat dan Fluffy

Minggu 11 Aug 2024 - 08:55 WIB
Reporter : Irma
Editor : Ahmad Kartubi

 

4. Tambahkan susu cair dan ekstrak vanili ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.

 

5. Ayak tepung terigu dan baking powder ke dalam campuran kuning telur, aduk perlahan hingga tercampur rata.

 

6. Tuangkan adonan kuning telur ke dalam adonan putih telur, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur sempurna.

 

7. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil hingga panas.

 

8. Oleskan mentega ke dalam wajan panas.

 

9. Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan dengan sendok sayur, buat tumpukan pancake yang tidak terlalu tinggi.

 

10. Tutup wajan dengan penutup transparan dan biarkan pancake mengembang selama beberapa menit.

 

11. Setelah bagian bawah pancake berwarna keemasan, balik pancake dengan hati-hati menggunakan spatula, lalu tutup wajan kembali dan biarkan pancake matang sempurna.

Tags :
Kategori :

Terkait