Asupan garam berlebih dapat menyebabkan peningkatan pengeluaran kalsium melalui urine, yang dapat berkontribusi pada risiko osteoporosis dan kerapuhan tulang.
Dampak Negatif Konsumsi Garam Berlebih pada Kesehatan
1.Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi)
Konsumsi garam berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung, stroke, dan gagal jantung.
2.Penyakit Jantung dan Pembuluh Darah
Tingginya asupan garam dapat menyebabkan penumpukan plak di dalam arteri, yang dapat mengakibatkan penyumbatan dan risiko serangan jantung atau stroke.
3.Gangguan Ginjal
Konsumsi garam berlebihan dapat mempengaruhi fungsi ginjal dalam mengatur tekanan darah dan keseimbangan elektrolit, yang dapat menyebabkan kerusakan ginjal dan peningkatan risiko penyakit ginjal.
BACA JUGA:Reog Ponorogo: Keajaiban Budaya Jawa yang Memukau
4.Edema dan Retensi Cairan
Asupan garam berlebihan dapat menyebabkan tubuh menahan lebih banyak air, yang dapat mengakibatkan pembengkakan pada bagian tubuh tertentu, seperti kaki dan tangan.
5.Resiko Osteoporosis
Kandungan natrium yang tinggi dalam garam dapat menyebabkan pengeluaran kalsium melalui urine, yang dapat menyebabkan penurunan kepadatan tulang dan risiko osteoporosis.
Cara Mengurangi Konsumsi Garam
1.Membaca Label Nutrisi
Perhatikan kandungan natrium dalam makanan dan minuman yang dikonsumsi dengan membaca label nutrisi. Hindari makanan yang mengandung tinggi garam.