• Menjaga Kesehatan Mata: Vitamin A dalam tomat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula.
Tips Memilih dan Menyimpan Tomat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari tomat, pilihlah tomat yang segar dan berkualitas. Berikut ini beberapa tips memilih dan menyimpan tomat:
• Pilih tomat yang berwarna merah cerah dan kulitnya mulus. Hindari tomat yang terdapat bintik-bintik hitam atau berkerut.
• Rasakan teksturnya. Tomat yang segar akan terasa padat dan kenyal
• Simpan tomat di suhu ruangan. Hindari menyimpan tomat di dalam kulkas karena dapat merusak teksturnya.
• Tomat yang sudah dipotong sebaiknya disimpan di dalam wadah tertutup dan segera dikonsumsi.
Menikmati Kelezatan Tomat dalam Berbagai Olahan
Sumber: Pinterest
Tomat dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, baik sebagai bahan utama maupun pelengkap. Berikut ini beberapa ide olahan tomat yang bisa Anda coba: