Cara Membuat Bakso Dari Daging Kurban

radarmukomuko@bacakoran.co - Pasca Lebaran Idul Adha, biasanya di rumah-rumah kita terdapat daging kurban. Maka jika bosan dengan olahan daging kurban dengan cara di masak gulai, cobalah olah untuk makanan lain. Salah satu yang bisa dibuat dari daging kurban, yaitu bakso. Berikut cara membuat bakso dari daging kurban.

Bahan-bahan:

500 gram Daging sapi (potong kecil)

2 siung bawang merah ukuran besar (goreng)

3 siung bawang putih (goreng)

Bahan-bahan lain :

5 sdm tepung tapioka/ sagu

1 butir telur (putihnya aja)

1 gelas Es batu (gelas belimbing)

1 sdt gula

2 sdt garam

1 sdt royco sapi

1/2 lada bubuk

1 sdt baking powder