6. Buang buntut ebi dan jejerkan ebi di atas nasi.
7. Gulung sushi hingga padat.
8. Taburkan kremes di atas nasi, lebih banyak lebih baik.
9. Digulung lagi agar kremes makin menempel ke sushi.
10. Potong perlahan.
11. Sajikan dengan saus mentai atau wasabi.
5. Resep Mentai Sushi Salmon Crispy
Bahan utama:
• Salmon mentah
• Beras sushi secukupnya
• Rumput laut kering
• Telur dadar, bentuk kotak dan potong panjang
• Zukini, belah dua kemudian buang dalamnya
• Alpukat, ambil isinya dan potong kotak
• Kani stik, rebus, tiriskan, boleh disuwir atau utuh
Kategori :