Bahan:
200 gr beras ketan, rendam semalaman
150 ml air
4 butir telur bebek
50 gr ebi, sangrai, haluskan
4 sdm bawang merah goreng
1 sdt garam
Serundeng:
2 sdm minyak kelapa
20 gr gula merah, sisir halus
1 sdm air asam jawa
100 gr kelapa parut setengah tua
Bumbu, haluskan:
4 buah cabai merah keriting
4 cm kencur
2 cm jahe
Kategori :