- Kaldu bubuk secukupnya
- 1 sdt merica
- Cabai giling/cabai kering secukupnya
Cara pembuatan:
1. Campurkan air, tepung tapioka, sop bubuk, merica, dan mungkin menambahkan cabai kering giling. Aduk rata lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga adonan menyerupai lem.
2. Bila adonan masih panas, tuang ke loyang plastik yang sudah diolesi minyak goreng.
3. Gilas adonan tipis-tipis lalu jemur hingga kering.
4. Setelah kering, potong sesuai keinginan.
5. Goreng kripik kaca dengan sedikit minyak, tambahkan cabai bunuk dan daun jeruk.
6. Goreng dengan cepat selama kurang lebih 15 menit dengan api kecil.
7. Kripik kaca siap dihidangkan.
Cara membuat kripik kaca wangi daun jeruk
Krpik kaca yang gurih dan pedas akan semakin nikmat jika dihidangkan Sedikit aroma daun jeruk. Cara pembuatannya pun tidak jauh berbeda dengan kripik kaca pada umumnya. Berikut cara membuat kripik kaca dari daun jeruk.
Bahan:
- 500 gram tepung tapioka
- 2 gelas air matang