• Vitamin C
• Vitamin K bermanfaat untuk tulang
• Vitamin A membantu meningkatkan kesehatan kulit, penglihatan, dan kekebalan tubuh
• Kalium adalah nutrisi penting untuk fungsi jantung, tekanan darah, kontraksi otot dan menjaga keseimbangan cairan yang sehat
4. Meningkatkan penglihatan kita
Tomat adalah buah yang kaya akan lutein, beta-karoten, dan likopen. Ketiganya merupakan antioksidan kuat yang terbukti melindungi mata dari kerusakan ringan, degenerasi makula terkait usia (AMD), dan perkembangan katarak.
Studi Penyakit Mata Terkait Usia (AREDS) Sebuah studi terbaru menemukan bahwa orang yang mengonsumsi tomat tinggi karotenoid lutein dan zeaxanthin mengalami penurunan risiko AMD sebesar 35%.
5. Menjaga tekanan darah
Manfaat terakhir dari mengonsumsi tomat mentah setiap hari adalah menjaga tekanan darah. Manfaat ini didapat karena tomat rendah natrium, yang membantunya menjaga tekanan darah tetap sehat.
Selain itu, asupan tinggi kalium dan rendah natrium juga dapat membantu mengurangi risiko kematian akibat semua penyebab yang ada sebesar 20%. Temukan manfaat tomat lainnya dalam buku Tomat Bulat Bergizi yang diedit oleh Wahyu Kusumo & Rafeila Reggie, Rafeila Reggie.
Manfaat makan tomat mentah untuk wajah
1. Menyembunyikan pori-pori dan mencegah jerawat