radarmukomukobacakoran.com - Vitamin D adalah salah satu nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Vitamin D berperan dalam proses penyerapan kalsium dan fosfor, dua mineral yang membentuk struktur tulang dan gigi. Selain itu, vitamin D juga berpengaruh pada sistem kekebalan tubuh, keseimbangan hormon, dan fungsi otak. Kebutuhan vitamin D untuk orang dewasa berkisar antara 600-4.000 IU per hari, tergantung pada usia, jenis kelamin, dan kondisi kesehatan. Kekurangan vitamin D bisa menyebabkan berbagai masalah, seperti osteoporosis, rakhitis, osteomalacia, depresi, diabetes, dan penyakit jantung. Salah satu sumber vitamin D alami adalah sinar matahari. Tubuh bisa memproduksi vitamin D sendiri ketika kulit terpapar sinar UVB. Namun, paparan sinar matahari yang berlebihan juga bisa berbahaya bagi kulit dan menyebabkan kanker kulit. Oleh karena itu, dianjurkan untuk menggunakan tabir surya dan menghindari paparan sinar matahari di antara pukul 10.00-16.00. Selain sinar matahari, sumber vitamin D lainnya adalah makanan. Ada beberapa makanan yang mengandung vitamin D secara alami, maupun yang diperkaya dengan vitamin D. Berikut ini adalah tujuh makanan kaya vitamin D yang bisa Anda konsumsi untuk memperkuat tulang Anda, baik untuk anak-anak maupun lansia : 1. Minyak ikan kod. Minyak ikan kod adalah salah satu makanan yang paling kaya vitamin D. Satu sendok teh (5 ml) minyak ikan kod mengandung sekitar 400 IU vitamin D, yang sudah memenuhi kebutuhan harian Anda. Minyak ikan kod juga mengandung asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung, otak, dan mata. 2. Ikan berlemak. Ikan berlemak, seperti salmon, sarden, tuna, dan makarel, adalah makanan yang mengandung vitamin D dalam jumlah tinggi. Setengah fillet (85 gram) ikan salmon mengandung sekitar 500 IU vitamin D, sementara setengah kaleng (60 gram) sarden mengandung sekitar 170 IU vitamin D. Ikan berlemak juga mengandung protein, asam lemak omega-3, dan mineral, seperti selenium, yodium, dan fosfor. 3. Telur. Telur adalah makanan yang mengandung vitamin D dalam jumlah sedang. Satu butir telur besar (50 gram) mengandung sekitar 40 IU vitamin D, yang terdapat pada kuning telur. Telur juga mengandung protein, kolin, vitamin A, B kompleks, dan E, serta mineral, seperti zat besi, seng, dan kalsium. 4. Tahu dan tempe. Tahu dan tempe adalah makanan yang mengandung vitamin D dalam jumlah rendah. Satu potong (100 gram) tahu mengandung sekitar 20 IU vitamin D, sementara satu potong (100 gram) tempe mengandung sekitar 10 IU vitamin D. Tahu dan tempe juga mengandung protein, kalsium, zat besi, dan isoflavon, yang baik untuk kesehatan tulang, darah, dan hormon. 5. Susu dan produknya. Susu dan produknya, seperti yogurt, keju, dan es krim, adalah makanan yang mengandung vitamin D dalam jumlah bervariasi. Satu gelas (240 ml) susu sapi mengandung sekitar 120 IU vitamin D, sementara satu cangkir (245 gram) yogurt mengandung sekitar 80 IU vitamin D. Susu dan produknya juga mengandung protein, kalsium, fosfor, dan vitamin A, B kompleks, dan E, yang baik untuk kesehatan tulang, gigi, dan otot. 6. Hati sapi. Hati sapi adalah makanan yang mengandung vitamin D dalam jumlah rendah. Satu potong (85 gram) hati sapi mengandung sekitar 15 IU vitamin D. Hati sapi juga mengandung protein, zat besi, vitamin A, B kompleks, dan K, serta mineral, seperti tembaga, seng, dan selenium, yang baik untuk kesehatan darah, hati, dan sistem kekebalan tubuh. 7. Jamur. Jamur adalah makanan yang mengandung vitamin D dalam jumlah bervariasi, tergantung pada jenis, ukuran, dan cara penanamannya. Jamur yang tumbuh di bawah sinar matahari atau lampu UV bisa menghasilkan vitamin D lebih banyak daripada jamur yang tumbuh di tempat gelap. Satu cangkir (70 gram) jamur portobello mengandung sekitar 400 IU vitamin D, sementara satu cangkir (70 gram) jamur shiitake mengandung sekitar 40 IU vitamin D. Jamur juga mengandung protein, serat, vitamin B kompleks, dan mineral, seperti kalium, selenium, dan tembaga, yang baik untuk kesehatan pencernaan, saraf, dan antioksidan. Itulah tujuh makanan kaya vitamin D yang bisa Anda konsumsi untuk memperkuat tulang Anda. Dengan mengonsumsi makanan-makanan ini secara rutin dan terukur, Anda bisa mendapatkan manfaat kesehatan yang luar biasa, baik untuk anak-anak maupun lansia. Namun, perlu diingat bahwa makanan-makanan ini tidak bisa menggantikan paparan sinar matahari yang cukup, yang merupakan sumber vitamin D utama. Jika Anda mengalami gejala kekurangan vitamin D, sebaiknya konsultasikan dengan dokter untuk mendapatkan suplemen yang sesuai.* Artikel ini dilansir dari berbagai sumber : radarpekalongan.disway.id dan superyou.co.id https://radarpekalongan.disway.id/read/50720/7-makanan-kaya-kan-vitamin-d-untuk-memperkuat-tulang-anak-anak-hingga-lansia-yang-wajib-diketahui https://superyou.co.id/blog/kesehatan/makanan-mengandung-vitamin
Kategori :