radarmukomuko.bacakoran.co -Selain kurma, kolang-kaling juga boleh jadi makanan yang kerap ditemukan di bulan puasa. Kolang-kaling biasa disajikan sebagai salah satu isian kolak.
Tapi, jangan asal makan kolang-kaling. Ada aturan makan kolang-kaling, termasuk di antaranya soal batas asupan harian,. Selain memiliki tekstur kenyal dan rasa yang menyegarkan, kolang-kaling juga memberikan banyak manfaat untuk tubuh. Salah satu manfaat kolang-kaling yang paling populer adalah untuk mengatasi nyeri sendi. Khasiat ini didapat berkat kandungan galaktomanan yang dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada sendi. Selain itu, kolang-kaling juga dipercaya melancarkan pencernaan, menghidrasi tubuh, membantu menurunkan berat badan, hingga menstabilkan gula darah. Aturan konsumsi kolang-kaling BACA JUGA:Wow! Biji Kurma, Bukan Sampah, Tapi Kopi Alternatif yang Menarik! Cara mengonsumsi kolang-kaling yang tepat biasanya mencampurkannya pada kolak atau sekoteng. Meski rasanya enak, tapi hindari makan kolang-kaling secara berlebihan. Pasalnya, kolang-kaling bisa memicu lonjakan gula darah jika dikonsumsi terlalu banyak. Tak cuma itu, kolang-kaling juga bisa menyebabkan efek samping masalah pada pencernaan seperti perut kembung. Untuk itu, menukil laman Ciputra Hospital, Anda dianjurkan cukup makan semangkuk kolang kaling yang berisi 5-10 butir saja dalam sehari. Jumlah ini menjamin Anda mendapatkan manfaat kolang-kaling secara maksimal. Cara sehat mengolah kolang-kaling Cara mengolah kolang-kaling juga perlu diperhatikan dengan baik. Berikut langkah-langkah mengolah kolang-kaling agar gizinya tidak luntur. BACA JUGA:Awas! 5 Kebiasaan yang Diam-diam Bikin Kamu Jadi Pelupa 1. Cuci kolang-kaling hingga bersih. 2. Rendam kolang-kaling pada air rendaman beras selama kurang lebih 30 menit untuk menghilangkan rasa asam dan lendir yang masih menempel. 3. Bilas kolang-kaling yang telah direndam. 4. Siapkan panci dan rebus kolang-kaling dalam air mendidih dengan api kecil selama 10-15 menit. Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah saat merebusnya, seperti kayu manis. 5. Angkat dan tiriskan kolang-kaling lalu tunggu hingga dingin. 6. Simpan kolang-kaling dalam wadah tertutup dan taruh di dalam kulkas. Daging buahnya bisa bertahan hingga 7-10 hari.*
Kategori :