Panaskan minyak goreng menggunakan api sedang, pastikan suhu stabil. Sendokkan adonan nanas ke dalam minyak panas sedikit demi sedikit, hindari menumpuk agar menghasilkan kue goreng renyah merata. Jaga api agar tidak terlalu besar untuk mencegah gosong, sambil membalik kue agar matang sempurna di kedua sisi.
Setelah berwarna keemasan dan renyah, angkat kue nanas goreng dan tiriskan minyak menggunakan kertas minyak. Taburkan gula halus sebagai sentuhan akhir yang menambah keindahan dan cita rasa. Sajikan hangat-hangat bersama secangkir teh atau kopi untuk menyempurnakan pengalaman kuliner Anda.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatan kue nanas goreng!
Kategori :