Kue Tradisional yang Bikin Kenyang! Cobain Resep Kue Mentu Isi Daging di Rumah

Reporter: Ahmad Famuji |

Editor: Ferly Saputra |

Senin , 20 Jan 2025 - 06:30

Kue Tradisional yang Bikin Kenyang! Cobain Resep Kue Mentu Isi Daging di Rumah--

KORANRM.ID - Kue Mentu merupakan salah satu jajanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera.

Kudapan yang berasal dari kuliner Betawi ini hadir dengan tampilan menarik berupa bola-bola kentang yang diisi dengan daging cincang yang gurih dan lezat.

Teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam menjadikan kue mentu sebagai pilihan cemilan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.

Berikut ini resep dan cara membuat kue mentu isi daging.

Bahan-bahan :

• kentang

• tepung tapioka

• telur

• daging sapi

• bawang merah

• bawang putih

• merica

kue tradisional yang bikin kenyang! cobain resep kue mentu isi daging di rumah                            koranrm.id - kue mentu merupakan salah satu jajanan tradisional indonesia yang memiliki cita rasa unik dan menggugah selera. 
kudapan yang berasal dari kuliner betawi ini hadir dengan tampilan menarik berupa bola-bola kentang yang diisi dengan daging cincang yang gurih dan lezat. 
teksturnya yang renyah di luar namun lembut di dalam menjadikan kue mentu sebagai pilihan cemilan yang sempurna untuk berbagai kesempatan.
baca juga:disukai banyak kalangan, ternyata ini sejarah durian dan asalnya hingga bisa sampai di indonesia
baca juga:ceker ayam, lebih dari sekadar camilan, sumber kolagen untuk kulit sehat dan kuat
berikut ini resep dan cara membuat kue mentu isi daging.
bahan-bahan :
• kentang 
• tepung tapioka
• telur
• daging sapi 
• bawang merah
• bawang putih
• merica
• garam 
baca juga:mengenal manfaat push up dan teknik yang benar agar hasil maksimal tanpa cidera
baca juga:5 makanan pendukung tulang sehat lansia
cara membuat :
1. pertama adonan kentang dibentuk menyerupai bola dengan ukuran sedang, kemudian diberi isian daging di tengahnya. 
2. setelah itu, bola-bola kentang dibalut dengan tepung panir yang akan memberikan lapisan renyah ketika digoreng. 
3. penggorengan dilakukan dengan api sedang hingga kue mentu berwarna keemasan dan matang sempurna.
keistimewaan kue mentu terletak pada perpaduan tekstur dan rasanya yang harmonis. 
lapisan luar yang renyah memberikan sensasi kriuk yang menggoda, sementara bagian dalam yang lembut dan berisi daging menciptakan kejutan rasa yang menyenangkan. 
bumbu-bumbu yang meresap dalam daging membuat setiap gigitan terasa begitu memuaskan.
kue mentu biasanya disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka. kudapan ini sangat cocok dinikmati selagi hangat dan dapat disantap dengan cabai rawit atau saus sambal untuk menambah sensasi pedas yang menggugah selera. 
dalam acara-acara kekeluargaan atau hajatan, kue mentu sering menjadi salah satu hidangan yang dinanti-nantikan oleh para tamu.
selamat mencoba.*