Wajib Tau , Ini Rekomendasi Durasi Mersebus Masing Masing sayur

radarmukomuko.bacakoran.co  -Beberapa jenis sayur lebih nikmat disantap setelah direbus. Agar tidak terlalu lembek atau terlalu keras, simak rekomendasi durasi merebus sayuran berikut ini.Ketimbang menggoreng, metode merebus memang dinilai lebih sehat. Anda tidak akan menambah kalori dari bahan pangan dan makanan lebih nikmat disantap.Beberapa jenis sayuran cocok untuk direbus, lalu disantap dengan saus kacang atau dikonsumsi begitu saja.Tentu saja, beda jenis sayur, beda pula lama merebusnya. Oleh karenanya, cek rekomendasi lama merebus beberapa jenis sayuran agar matang sempurna.

1. Bayam

BACA JUGA:Rahasia Sehat Alami: Manfaat Luar Biasa Minum Rebusan Air Sirsak untuk Kesehatan Tubuh
Bayam tidak perlu direbus terlalu lama. Cukup 2-5 menit saja, bayam sudah empuk.Hanya saja, aturan merebus bayam ini tidak serta merta berlaku untuk jenis sayuran berdaun hijau lain.Daun singkong biasanya memerlukan waktu lebih lama, sekitar 10-15 menit untuk benar-benar matang.

2. Brokoli
Brokoli biasanya digunakan sebagai campuran sup atau direbus saja sebelum disantap. Lama merebus brokoli dianjurkan 4-6 menit. Jika menginginkan tekstur yang agak renyah, sebaiknya rebus kurang dari 6 menit.

3. Kembang kol
Kembang kol masih bersaudara dengan kubis dan brokoli. Melansir dari Fine Dining Lovers, merebus kembang kol cukup 4-6 menit untuk tetap mendapatkan tekstur sayuran tapi tetap empuk dikunyah.

4. Wortel

BACA JUGA:Telur Asin Tanpa Abu, Rahasia Gurih yang Tak Terduga
Sayuran satu ini digunakan untuk pelengkap berbagai masakan mulai dari sup, tumisan, juga gado-gado.Karena cukup keras, wortel biasanya direbus selama 5-10 menit. Semakin besar atau tebal potongan wortel, waktu yang diperlukan untuk merebus bakal semakin lama.

5. Kentang
Sering digunakan sebagai alternatif sumber karbohidrat, kentang banyak digemari karena cocok diolah dengan berbagai metode memasak.Kentang goreng memang enak, tapi sebenarnya kentang rebus lebih sehat. Lama merebus kentang dianjurkan 15-20 menit, terutama untuk kentang utuh.

6. Sawi
Sebagian orang memanfaatkan sawi untuk pelengkap olahan mi instan.Lama merebus sawi sebenarnya hanya sebentar. Cukup 3-4 menit untuk sawi yang masih mempertahankan batangnya.Namun jika hanya tersisa daunnya, maka rebus hanya sekitar satu menit.

7. Kacang panjang

BACA JUGA:Menjalani Liburan dengan Suasana menyenangkan, Lakukan 7 Tips Ini Agar Liburan Menyenangan
Orang Indonesia biasa menyantap sayuran mentah sebagai lalapan. Salah satu sayuran yang cukup populer adalah kacang panjang.Namun, ada pula sebagian yang menyukai kacang panjang yang sudah direbus. Merebus kacang panjang memerlukan waktu setidaknya 5-7 menit.

8. Tauge
Kecambah atau tauge nikmat ditambahkan untuk pecel atau gado-gado. Tauge yang digunakan umumnya tauge kacang hijau yang akarnya pendek.Tidak perlu lama-lama merebus tauge. Anda cukup perlu 2-3 menit agar tauge tetap renyah.