Resep Bihun Tumis Spesial ala Rumahan Selera dan Kenangan Indah Keluarga

radarmukomukobacakoran.com - Sajian sederhana ini memiliki daya pikat tersendiri, mampu membangkitkan nostalgia dan menciptakan kenangan baru di meja makan. Bagi Anda yang ingin menyajikan hidangan istimewa ini, berikut resep dan cara membuat bihun tumis yang pasti ngangenin dan ditunggu-tunggu keluarga.

Bahan-bahan:

* 2 keping bihun jagung, rendam air hangat hingga lunak

* 150 gram udang kupas, bersihkan

* 100 gram ayam fillet, potong dadu

* 5 buah bakso sapi, iris tipis

* 1 butir telur ayam

* 2 siung bawang putih, cincang halus

* 3 siung bawang merah, iris tipis

* 1 batang daun bawang, iris serong

* 1 buah wortel, potong korek api

* 100 gram sawi hijau, potong-potong

* 2 sendok makan kecap manis

* 1 sendok makan saus tiram

* 1/2 sendok teh garam

* 1/4 sendok teh merica bubuk

* Minyak goreng secukupnya

BACA JUGA:Ulat Jati Gunung Kidul, Dari Ketakutan Menjadi Kuliner Ekstrem yang Dinanti

BACA JUGA: Rahasia Kuah Tom Yum yang Enak, Creamy, dan Segar, Resep untuk Kuliner Istimewa

BACA JUGA:Terkuak! 8 Makanan Ini Akan Menjadi Kuliner yang Bagus di Masa Mendatang

Cara Membuat:

1. Persiapan: Panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan telur, aduk hingga orak-arik.

2. Tumis Bahan Utama: Masukkan udang, ayam, dan bakso. Tumis hingga berubah warna. 

3. Tambahkan Sayuran: Masukkan wortel, tumis hingga sedikit layu. Kemudian, tambahkan sawi hijau dan daun bawang. Aduk rata.

4. Bumbui dan Masak Bihun: Masukkan bihun yang telah direndam dan ditiriskan. Aduk hingga tercampur rata dengan bahan lainnya.

5. Koreksi Rasa: Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera.

6. Sajikan: Angkat bihun tumis dan sajikan selagi hangat. Hidangan ini akan semakin nikmat disantap bersama kerupuk dan sambal favorit keluarga.

Tips:

* Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan bihun berkualitas baik.

* Rendam bihun dengan air hangat, jangan air panas, agar teksturnya tidak lembek.

* Sesuaikan jumlah cabai sesuai selera jika ingin menambahkan rasa pedas.

* Anda bisa menambahkan bahan pelengkap lain seperti tauge, kol, atau jamur sesuai selera.

BACA JUGA:Bongkol Ketan Super Enak Kuliner Tradisional, Nah Mak Ini Cara Membuatnya

BACA JUGA:Kundur Buah Segar yang Kaya Manfaat, dari Kuliner hingga Kesehatan

Resep bihun tumis ini sangat mudah diikuti, bahkan oleh pemula sekalipun. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara memasak yang praktis, Anda bisa menyajikan hidangan lezat dan mengenyangkan dalam waktu singkat. 

Bihun tumis tidak hanya cocok disantap sebagai menu makan siang atau malam, tetapi juga bisa menjadi pilihan sarapan praktis di pagi hari. Hidangan ini kaya akan karbohidrat dari bihun, protein dari udang, ayam, dan telur, serta serat dari sayuran. 

Selain rasanya yang lezat, bihun tumis juga menyimpan sejuta kenangan bagi banyak orang. Aroma dan cita rasanya seringkali mengingatkan pada momen-momen kebersamaan keluarga, seperti makan bersama di hari libur atau saat berkumpul di hari raya. 

Tunggu apa lagi? Segera coba resep bihun tumis ini dan hadirkan kehangatan di meja makan keluarga Anda. Selamat mencoba!

Artikel ini dilansir dari berbagai sumber : www.fimela.com dan www.halodoc.com

https://www.fimela.com/food/read/5052629/resep-tumis-bihun-dengan-sayuran-yang-enak