Lezat dan Mudah! Resep Bola Jagung Keju yang Siap Jadi Camilan Favorit Keluarga

radarmukomuko.bacakoran.co -Bola jagung keju adalah camilan yang terbuat dari campuran jagung dan keju, biasanya diolah menjadi bentuk bulat seperti bola. Adonan bola jagung keju sering kali terdiri dari jagung yang telah dihaluskan atau dipipil, dicampur dengan keju parut, tepung, dan bahan-bahan lain seperti telur atau bumbu. Setelah adonan dibentuk menjadi bola, camilan ini bisa digoreng atau dipanggang hingga matang dan renyah di luar, tetapi lembut di dalam dengan rasa gurih dari jagung dan keju.

BACA JUGA:Pjs Bupati Ajak Insan Pers Sukseskan Pilkada

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat bola jagung keju:

Bahan:

1. 2 buah jagung manis, serut

2. 100 gram keju parut (sesuai selera)

3. 2 butir telur

4. 100 gram tepung terigu

5. 50 gram tepung maizena

6. 1/2 sdt garam

7. 1/4 sdt merica bubuk

8. Minyak untuk menggoreng

BACA JUGA:Pernah Kalah 10-0, Timnas Siap Balas Dendam Atas Bahrain

Langkah-langkah:

1. Siapkan bahan: Serut jagung manis lalu masukkan ke dalam mangkuk besar.

2. Campur bahan: Tambahkan keju parut, telur, tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga adonan bisa dipulung.

3. Bentuk bola-bola: Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bola-bola kecil.

4. Panaskan minyak: Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.

5. Goreng bola-bola jagung: Masukkan bola-bola jagung keju ke dalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan dan matang.

6. Tiriskan: Angkat dan tiriskan bola-bola jagung keju di atas tisu dapur untuk menyerap minyak.

7. Sajikan: Bola jagung keju siap disajikan sebagai camilan atau pelengkap makanan.

BACA JUGA:Siswa Man 2 Kabupaten Mukomuko Antusias Mengikuti Kemenkeu Mengajar 9

Berikut adalah beberapa tips agar bola jagung keju yang kamu buat menjadi lebih lezat dan berhasil:

1. Gunakan jagung manis segar: Jagung manis segar akan memberikan rasa lebih manis dan tekstur yang enak. Pastikan kamu memarut atau menyerutnya dengan baik agar mudah diolah.

2. Perbandingan adonan yang tepat: Jangan terlalu banyak menggunakan tepung, agar bola jagung tetap lembut dan tidak keras. Sebaliknya, terlalu sedikit tepung bisa membuat bola sulit dibentuk dan mudah hancur saat digoreng.

3. Pilih keju yang tepat: Gunakan keju yang mudah meleleh seperti keju cheddar, mozzarella, atau keju kraft. Ini akan memberikan rasa gurih dan lelehan keju yang enak di dalam bola jagung.

4. Campur adonan hingga rata: Pastikan semua bahan tercampur rata agar rasa setiap bahan merata dalam setiap gigitan. Jika adonan terlalu cair, kamu bisa menambahkan sedikit tepung terigu.

5. Bentuk bola yang seragam: Agar bola jagung matang merata saat digoreng, usahakan untuk membentuk bola-bola dengan ukuran yang seragam.

6. Goreng dalam minyak yang cukup: Gunakan minyak yang banyak sehingga bola jagung bisa tenggelam saat digoreng. Ini membantu bola jagung matang merata dan mendapatkan warna kuning keemasan yang cantik.

7. Jaga suhu minyak: Minyak yang terlalu panas bisa membuat bola jagung matang di luar tapi masih mentah di dalam. Sebaiknya goreng dengan api sedang untuk hasil yang sempurna.

8. Tambahkan bahan pelengkap: Untuk variasi rasa, kamu bisa menambahkan daun bawang cincang, irisan cabai, atau bumbu lain sesuai selera ke dalam adonan.

Dengan tips ini, bola jagung keju yang kamu buat akan lebih enak dan renyah di luar, tapi lembut di dalam!*