Rahasia Sukses Membuat Kue Sus Buah yang Lembut dan Segar di Rumah!

Reporter: Cici Wulandari |

Editor: Ahmad Kartubi |

Rabu , 18 Sep 2024 - 09:33

Rahasia Sukses Membuat Kue Sus Buah yang Lembut dan Segar di Rumah!--ISTIMEWA

radarmukomuko.bacakoran.co -Kue sus buah merupakan hidangan penutup yang terdiri dari kulit sus yang diisi dengan vla lembut dan diberi topping buah segar. Kue ini menggabungkan tekstur kulit yang renyah di luar dan lembut di dalam, vla yang manis, serta kesegaran buah-buahan, menciptakan perpaduan rasa yang seimbang dan menyegarkan. Kue sus buah sering dijadikan pilihan untuk acara-acara spesial seperti pesta atau perayaan karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat.

Resep kue sus buah yang lezat:

Bahan Kulit Sus:

1. 125 gram margarin

2. 200 ml air

3. 150 gram tepung terigu protein sedang

4. 4 butir telur

Bahan Vla:

1. 500 ml susu cair

2. 100 gram gula pasir

3. 50 gram tepung maizena

4. 1 sdm margarin

5. 2 kuning telur

6. 1/2 sdt vanili

Bahan Topping:

1. Aneka buah segar, seperti kiwi, stroberi, anggur, atau buah kaleng sesuai selera

Cara Membuat Kulit Sus:

1. Rebus air dan margarin hingga mendidih.

2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga adonan kalis dan tidak lengket. Angkat dan dinginkan.

3. Setelah agak dingin, masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata menggunakan mixer hingga adonan halus.

4. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu cetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 200°C selama 25-30 menit atau hingga kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Vla:

1. Campurkan susu cair, gula, dan vanili, masak hingga mendidih.

2. Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam campuran susu, aduk hingga mengental.

3. Masukkan kuning telur, aduk cepat supaya tidak menggumpal.

4. Tambahkan margarin, aduk hingga vla halus dan mengkilat. Angkat dan dinginkan.

Penyelesaian:

1. Potong kulit sus yang sudah dingin, lalu isi dengan vla.

2. Tata buah segar di atas vla sesuai selera.

3. Sajikan kue sus buah dingin untuk cita rasa yang segar.*

rahasia sukses membuat kue sus buah yang lembut dan segar di rumah!                            radarmukomuko.bacakoran.co -kue sus buah merupakan hidangan penutup yang terdiri dari kulit sus yang diisi dengan vla lembut dan diberi topping buah segar. kue ini menggabungkan tekstur kulit yang renyah di luar dan lembut di dalam, vla yang manis, serta kesegaran buah-buahan, menciptakan perpaduan rasa yang seimbang dan menyegarkan. kue sus buah sering dijadikan pilihan untuk acara-acara spesial seperti pesta atau perayaan karena tampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat.
baca juga:bikin ketagihan! cara mudah membuat mie lidi cemilan indonesia
 
resep kue sus buah yang lezat:
bahan kulit sus:
1. 125 gram margarin
2. 200 ml air
3. 150 gram tepung terigu protein sedang
4. 4 butir telur
 
bahan vla:
1. 500 ml susu cair
2. 100 gram gula pasir
3. 50 gram tepung maizena
4. 1 sdm margarin
5. 2 kuning telur
6. 1/2 sdt vanili
 
bahan topping:
1. aneka buah segar, seperti kiwi, stroberi, anggur, atau buah kaleng sesuai selera
baca juga:bingung mau cari tempat liburan di bali? 7 rekomendasi destinasi wisata yang memberikan pengelaman tak terlupa
 
cara membuat kulit sus:
1. rebus air dan margarin hingga mendidih.
2. masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga adonan kalis dan tidak lengket. angkat dan dinginkan.
3. setelah agak dingin, masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata menggunakan mixer hingga adonan halus.
4. masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, lalu cetak di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
5. panggang dalam oven dengan suhu 200°c selama 25-30 menit atau hingga kecokelatan. angkat dan dinginkan.
 
cara membuat vla:
1. campurkan susu cair, gula, dan vanili, masak hingga mendidih.
2. larutkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu masukkan ke dalam campuran susu, aduk hingga mengental.
3. masukkan kuning telur, aduk cepat supaya tidak menggumpal.
4. tambahkan margarin, aduk hingga vla halus dan mengkilat. angkat dan dinginkan.
baca juga:rahasia memilih jeruk manis: panduan praktis untuk nikmat segar
 
penyelesaian:
1. potong kulit sus yang sudah dingin, lalu isi dengan vla.
2. tata buah segar di atas vla sesuai selera.
3. sajikan kue sus buah dingin untuk cita rasa yang segar.*

Tag

Share