Menu Sehat untuk Ibu Hamil: Membangun Pondasi Sehat untuk Si Kecil
Menu Sehat untuk Ibu Hamil: Membangun Pondasi Sehat untuk Si Kecil--istimewah
Asam folat merupakan nutrisi penting yang berperan dalam pembentukan sel darah merah dan mencegah cacat tabung saraf pada janin. Ibu hamil dianjurkan mengonsumsi 600 mikrogram asam folat per hari. Sumber asam folat yang baik meliputi:
• Sayuran berdaun hijau: Bayam, kangkung, dan brokoli.
• Buah-buahan: Jeruk, pisang, dan stroberi.
• Kacang-kacangan: Kacang tanah, kacang merah, dan lentil.
• Sereal dan roti yang diperkaya asam folat.
3. Zat Besi: Untuk Darah yang Sehat
Zat besi dibutuhkan untuk pembentukan hemoglobin dalam darah, yang berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, termasuk janin. Ibu hamil membutuhkan 30 miligram zat besi per hari. Sumber zat besi yang baik meliputi:
• Daging merah: Sapi, kambing, dan domba.