Kripik Sukun Camilan Gurih nan Sehat dari Negeri Tropis

radarmukomuko.bacakoran.co - Di tengah menjamurnya aneka camilan olahan, terkadang kita lupa akan kekayaan kuliner tradisional yang tak kalah lezat dan menyehatkan. Salah satunya adalah kripik sukun, camilan renyah dan gurih yang terbuat dari buah sukun, buah khas daerah tropis yang kaya manfaat.

Sukun: Buah Ajaib Kaya Nutrisi

Sukun, dengan nama ilmiah Artocarpus altilis, adalah buah yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis.  Buah ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, serta kaya akan nutrisi.

Kandungan Nutrisi Sukun:

• Karbohidrat: Sukun kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi jangka panjang dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

• Serat: Sukun merupakan sumber serat yang baik, membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.

• Vitamin dan Mineral: Sukun mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C, vitamin B kompleks, kalium, magnesium, dan zat besi.

• Antioksidan: Sukun mengandung antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Khasiat Sukun untuk Kesehatan:

• Menjaga Kesehatan Pencernaan: Serat dalam sukun membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.

• Menurunkan Risiko Penyakit Jantung: Kalium dalam sukun membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit jantung.

• Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Vitamin C dalam sukun membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi.

• Mencegah Anemia: Zat besi dalam sukun membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.

• Menjaga Kesehatan Tulang:  Kalium dan magnesium dalam sukun membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.