Dipercaya Berkhasiat Tinggi, Berikut Ini Jenis-Jenis Jamu Dan Cara Pembuatannya

Reporter: Irma |

Editor: Ahmad Kartubi |

Kamis , 13 Jun 2024 - 09:07

Dipercaya Berkhasiat Tinggi, Berikut Ini Jenis-Jenis Jamu Dan Cara Pembuatannya --Istimewah

Beras Kencur

Ramuan Beras Kencur pasti sudah tidak asing lagi. Sesuai dengan namanya, tanaman obat ini mengandung ekstrak lengkuas, beras, ekstrak jahe, dan ekstrak asam jawa. Rasanya yang manis dan segar cocok untuk segala usia, anak-anak hingga orang dewasa. Jamu beras kencur memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi dan dipercaya mempunyai banyak manfaat dalam menjaga kesehatan tubuh, antara lain sebagai pengontrol berat badan, menambah nafsu makan, menghilangkan pegal-pegal pada badan, dan meningkatkan tenaga, sebagai obat diabetes dan pengontrol berat badan.

Sebelumnya anda bisa menyediakan bahan terlebih dahulu seperti 3 buah bumbu lengkuas (dikupas, dicuci dan dihaluskan), 1 akar lengkuas Jahe (dikupas, dicuci dan dihaluskan), 100 gram putih telur. Beras (direndam air 3 jam, disangrai dan dihaluskan), 1 sdm air asam jawa, 5 cm kunyit bubuk (dikupas, dicuci lalu digiling halus), gula halus (tergantung selera), gula jawa (tergantung selera, dicincang halus) . ) dan air (kira-kira 3 gelas besar).

Kemudian panaskan air lalu masukkan lengkuas, jahe, kunyit, air asam jawa, gula pasir dan gula jawa, masak hingga mendidih. Kemudian semua bahan tersebut direbus hingga mendidih. Saat mendidih, saring air rebusan tersebut. Pisahkan residu dengan air bersih. Kemudian tambahkan sedikit beras yang sudah direndam dan digiling ke dalam air rebusan. Jika ingin rasa kencur lebih kuat, Grameds bisa menambahkan kencur memar mentah ke dalam air mendidih. Aduk rata dan tunggu hingga kencur atau tepung beras mengendap di dasar. Sajikan nasi kencur selagi masih panas. Atau Grameds bisa menyajikannya dengan menambahkan es batu ke dalam gelas saji dan mengubah nasi kencur menjadi es nasi kencur segar.

Kunyit Asam

Jamu kunyit asam merupakan salah satu tanaman obat terbaik yang banyak dicari. Saat ini sudah banyak produsen jamu yang memproduksi sachet berisi jamu kunyit asam. Bahan utama obat herbal asam ini adalah kunyit dan asam jawa. Namun ditambah dengan beberapa bahan tambahan seperti gula merah, jahe dan bumbu lainnya. Warna kuning pada kunyit disebabkan adanya pigmen dari senyawa kurkumin. Kurkumin diketahui memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antikanker yang tinggi. Minuman asam kunyit dipercaya mampu mengatasi nyeri saat haid. Pasalnya, mengandung senyawa kurkumenol yang memiliki efek pereda nyeri. Sedangkan pada buah asam, senyawa yang mempunyai efek analgesik dan analgesik adalah antosianin. Menurut penelitian dari Studi D3 Kebidanan Stikes Harapan Bangsa Purwokerto, minuman asam kunyit efektif menurunkan dismenore primer pada siswi peserta program penelitian ini. Selain mengatasi masalah haid, kunyit asam juga cocok untuk para pelaku diet dan juga dapat mencerahkan kulit. Pasalnya kunyit mengandung banyak antioksidan yang membantu meremajakan sel-sel tubuh.

Cara membuat jamu asam jawa dan kunyit:

Dulu Grameds menyediakan bahan pertama seperti 1 ons kunyit, 1 ons gula jawa, 1/2 sendok teh garam, 1 bungkus kecil asam jawa dan terakhir 600 ml air. Selanjutnya olah bahan-bahan tersebut dengan cara membersihkan kunyit, lalu aduk rata hingga cukup halus, rebus airnya bersamaan dengan kunyit yang sudah tercampur. Campur gula merah dengan asam jawa dan tambahkan garam secukupnya. Anda siap menikmati segelas minuman asam jawa dan kunyit.

dipercaya berkhasiat tinggi, berikut ini jenis-jenis jamu dan cara pembuatannya                               radarmukomuko@bacakoran.co
beras kencur
ramuan beras kencur pasti sudah tidak asing lagi. sesuai dengan namanya, tanaman obat ini mengandung ekstrak lengkuas, beras, ekstrak jahe, dan ekstrak asam jawa. rasanya yang manis dan segar cocok untuk segala usia, anak-anak hingga orang dewasa. jamu beras kencur memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi dan dipercaya mempunyai banyak manfaat dalam menjaga kesehatan tubuh, antara lain sebagai pengontrol berat badan, menambah nafsu makan, menghilangkan pegal-pegal pada badan, dan meningkatkan tenaga, sebagai obat diabetes dan pengontrol berat badan.
 
sebelumnya anda bisa menyediakan bahan terlebih dahulu seperti 3 buah bumbu lengkuas (dikupas, dicuci dan dihaluskan), 1 akar lengkuas jahe (dikupas, dicuci dan dihaluskan), 100 gram putih telur. beras (direndam air 3 jam, disangrai dan dihaluskan), 1 sdm air asam jawa, 5 cm kunyit bubuk (dikupas, dicuci lalu digiling halus), gula halus (tergantung selera), gula jawa (tergantung selera, dicincang halus) . ) dan air (kira-kira 3 gelas besar).
 
kemudian panaskan air lalu masukkan lengkuas, jahe, kunyit, air asam jawa, gula pasir dan gula jawa, masak hingga mendidih. kemudian semua bahan tersebut direbus hingga mendidih. saat mendidih, saring air rebusan tersebut. pisahkan residu dengan air bersih. kemudian tambahkan sedikit beras yang sudah direndam dan digiling ke dalam air rebusan. jika ingin rasa kencur lebih kuat, grameds bisa menambahkan kencur memar mentah ke dalam air mendidih. aduk rata dan tunggu hingga kencur atau tepung beras mengendap di dasar. sajikan nasi kencur selagi masih panas. atau grameds bisa menyajikannya dengan menambahkan es batu ke dalam gelas saji dan mengubah nasi kencur menjadi es nasi kencur segar.
 
kunyit asam
jamu kunyit asam merupakan salah satu tanaman obat terbaik yang banyak dicari. saat ini sudah banyak produsen jamu yang memproduksi sachet berisi jamu kunyit asam. bahan utama obat herbal asam ini adalah kunyit dan asam jawa. namun ditambah dengan beberapa bahan tambahan seperti gula merah, jahe dan bumbu lainnya. warna kuning pada kunyit disebabkan adanya pigmen dari senyawa kurkumin. kurkumin diketahui memiliki aktivitas antioksidan, antiinflamasi, dan antikanker yang tinggi. minuman asam kunyit dipercaya mampu mengatasi nyeri saat haid. pasalnya, mengandung senyawa kurkumenol yang memiliki efek pereda nyeri. sedangkan pada buah asam, senyawa yang mempunyai efek analgesik dan analgesik adalah antosianin. menurut penelitian dari studi d3 kebidanan stikes harapan bangsa purwokerto, minuman asam kunyit efektif menurunkan dismenore primer pada siswi peserta program penelitian ini. selain mengatasi masalah haid, kunyit asam juga cocok untuk para pelaku diet dan juga dapat mencerahkan kulit. pasalnya kunyit mengandung banyak antioksidan yang membantu meremajakan sel-sel tubuh. 
 
cara membuat jamu asam jawa dan kunyit:
dulu grameds menyediakan bahan pertama seperti 1 ons kunyit, 1 ons gula jawa, 1/2 sendok teh garam, 1 bungkus kecil asam jawa dan terakhir 600 ml air. selanjutnya olah bahan-bahan tersebut dengan cara membersihkan kunyit, lalu aduk rata hingga cukup halus, rebus airnya bersamaan dengan kunyit yang sudah tercampur. campur gula merah dengan asam jawa dan tambahkan garam secukupnya. anda siap menikmati segelas minuman asam jawa dan kunyit.
 
sinom
tanaman obat sinom ini mirip dengan kunyit asam, hanya saja bahan utamanya adalah sinom atau daun asam muda. biasanya diolah dengan tambahan jahe, kunyit, kapulaga, kayu manis, pala, gula merah dan gula pasir. obat herbal sinom berkhasiat meningkatkan nafsu makan, mengobati radang lambung atau maag, dan mengatasi masalah keputihan pada wanita. selain itu, jamu sinom dipercaya dapat meremajakan kulit, mencerahkan kulit, dan meredakan kram menstruasi. karena setiap bahannya mengandung senyawa antioksidan dan antiradang yang berbeda-beda.
 
cara pembuatan tanaman obat sinom:
pertan menyediakan bahannya terlebih dahulu, seperti ½ ons rimpang jahe yang sudah dibersihkan, ¼ ons kunyit yang sudah dibersihkan. rimpang, 1 sendok teh kapulaga, ¼ ons kayu manis, 1 ons daun asam muda atau ¼ ons buah asam jawa matang, ¼ sendok teh pala bubuk, 3 ons gula merah, 1 ons gula pasir dan 3-4 liter air minum. kemudian siapkan bahan-bahan tersebut dengan cara cincang halus rimpang jahe dan rimpang kunyit, lalu peras kapulaga hingga berbiji. kemudian masukkan semua bahan ke dalam panci, isi dengan air dan masak dengan api sedang hingga matang sekitar dua kali. setelah selesai semua proses perebusan, diamkan kurang lebih 2-3 jam hingga air menjadi dingin. kemudian saring airnya dan masukkan ke dalam botol kaca. simpan di lemari es karena diminum dalam keadaan dingin akan lebih nikmat dan menyegarkan.
 
cabe puyang
jamu cabe puyang atau obat herbal nyeri badan berkhasiat utama menghilangkan rasa sakit akibat kelelahan, seperti serta sakit punggung. selain itu, jamu cabai puyang juga bermanfaat menghilangkan rasa kesemutan. jamu cabai puyang ini meliputi jamu cabai dan puyang. kemudian masukkan bumbu dan bahan lainnya. cabai puyang ini banyak digandrungi bapak-bapak karena bisa menyembuhkan sakit.
 
cara membuat jamu jamu cabai puyang:
sebelumnya anda harus menyediakan bahan pertama yaitu 15 buah cabai jawa, 1 kg lempuyang segar. , 1/4 kg kunyit segar, garam secukupnya dan 3 liter air. kemudian siapkan bahannya dengan mencuci kunyit dan lempuyang, lalu haluskan, peras airnya, tambahkan air bersama cabai jawa dan garam, rebus hingga mendidih, lalu saring dan dinginkan. jamu cabai puyang siap dihidangkan.
 
pahitan atau brotowali
bahan baku jamu sambiloto adalah daun sambiloto. suplemen lain untuk tanaman obat ini cukup beragam, ada yang pahit saja, ada pula yang ditambah bahan pahit lain seperti brotowali dan lain-lain. sesuai dengan namanya, tanaman obat sambiloto ini dianggap sebagai tanaman obat yang paling pahit. namun jangan salah ya, meski rasanya paling pahit, namun tanaman obat yang pahit ini banyak khasiatnya, mulai dari mengobati nyeri, gatal-gatal, menambah nafsu makan, mencegah resiko diabetes, menyaring darah dan anti alergi. . pencinta tanaman obat yang pahit ini kebanyakan adalah orang-orang lanjut usia. namun ada juga kalangan muda yang memanfaatkannya karena tanaman obat sambiloto ini juga berkhasiat untuk mengobati jerawat dan membersihkan flek hitam di wajah.
 
cara pembuatan brotowali atau tanaman obat sambiloto:
didalamnya dulu, menyediakan bahan pertama seperti 1/4 kg sambiloto, 1 batang brotowali, 1 genggam akar alang-alang, 1 genggam sari pohon birch, 3 liter air. lalu cuci semua bahan, tambahkan air dan rebus hingga mendidih, lalu angkat dan dinginkan. brotowali atau jamu pahit siap dihidangkan.
 
uyup-uyup
jamu uyup-uyup atau gepyokan herbal sangat baik untuk ibu yang sedang menyusui. bahan baku pembuatan jamu tuyup-uyup adalah empon-empon antara lain kencur, kunyit, luntas atau beluntas, kunci, jahe, bengle, tuberkulosis, kunyit, jahe, lempuyang, simbukan, cowekan atau pegagan dan temugiring. selain memperbanyak asi, obat herbal gepyokan ini juga disebut-sebut dapat membantu menghilangkan bau badan tidak sedap pada ibu dan bayi serta juga dapat mengatasi perut kembung.
 
cara pembuatan ramuan obat gepyokan atau uyup-uyup : 
sebelumnya terlebih dahulu menyediakan bahan-bahan seperti 1 ikat daun beluta, 2 ons asam jawa, 1 sendok teh garam halus dan 8 gelas air bersih, lalu dibilas (kunyit), lalu ditumbuk atau digiling hingga halus. . gunakan blender untuk mempercepat proses penghalusan. haluskan juga beluta dan daun asam lalu campurkan semua bahan. siapkan api, rebus ramuan herbal tersebut dengan 8 gelas air. rebus hingga cairan masaknya berkurang. jika tersisa 6 gelas, matikan kompor dan saring dengan kain halus. tunggu beberapa saat hingga terlalu panas, lalu tuang ke dalam toples lalu diminum.
 
kunci sirih
kandungan jamu ini sesuai dengan namanya yaitu rimpang daun sirih. daun kunci dan daun sirih. namun tak jarang penjual juga menambahkan buah-buahan asam dan berbagai jenis empon-empon. obat herbal kunci sirih terbuat dari daun sirih dan pinang. di mata masyarakat umum, tanaman obat ini dinilai ampuh mengatasi keputihan, mengencangkan organ kewanitaan, menguatkan gigi, dan menghilangkan bau badan. kegunaan tanaman obat ini sangat bermanfaat bagi wanita. dalam penelitian yang dilakukan program penelitian farmasi universitas tanjungpura, sirih pinang mengandung senyawa yang berfungsi sebagai obat antidiabetes. 
 
cara membuat tanaman obat sirih kunci:
dahulu menyediakan bahan pertama seperti 1 liter air, 25 gram asam jawa, ¼ ons gula merah, 1 akar kunyit, 1 buah kayu manis, 1 buah jeruk nipis, 2 batang serai, 4 ruas jahe, 5 ruas jahe, 5 ruas lengkuas, 5 biji kapulaga, segenggam daun salam, segenggam daun sirih. lalu haluskan semua bahan dengan blender atau bisa juga haluskan hingga halus, kecuali asam jawa, gula merah, kayu manis dan lemon (jangan dicampur dalam wadah yang sama).
kalau sudah matang, setelah semua bahan halus, saring. menggunakan saringan atau memerasnya dengan kain bersih hingga keluar sarinya. kemudian rebus sarinya dengan menambahkan air dan menambahkan asam jawa, gula merah, kayu manis dan serai. tunggu hingga mendidih lalu tambahkan air jeruk lemon. setelah mendidih, kecilkan api dan diamkan selama kurang lebih 15 menit, lalu matikan api dan biarkan dingin. tanaman obat siap dikonsumsi.
 
kudu laos
bahan baku tanaman obat kudu laos ini adalah tbc yang ditumbuk bersama berbagai bahan lainnya lalu direbus. sesuai dengan namanya, jamu kudu lao dibuat dari buah mengkudu dan lao atau lengkuas. mengkudu telah banyak diteliti dan memiliki segudang manfaat kesehatan, antara lain meningkatkan kekebalan tubuh, berperan sebagai anti diabetes, mencegah kanker, memperbaiki sel, dan menjaga kesehatan kulit. rasanya pun segar dan mampu memberikan efek menghangatkan tubuh. kudu lao dapat mengobati perut kembung dan menurunkan demam baik pada anak-anak maupun orang tua. sedangkan kegunaan lengkuas adalah untuk meningkatkan kesehatan otak, mencegah kanker, merawat kulit, mengurangi batuk dan tenggorokan, serta meningkatkan kemampuan fisiologis pria.
 
cara pembuatan jamu kudu laos:
pertama menyediakan bahan pertama seperti 1 buah mengkudu tua dipotong-potong, 4 jari lengkuas merah (rimpang laos) juga dipotong-potong, 1 inci jahe merah kupas dan tumbuk, 1 jari lengkuas kupas. lalu tumbuk, 7 biji kapulaga yang dihaluskan, 2 sdt ketumbar, 4 gelas air (800 ml) dan 2 sdm jaggery (gula merah) atau secukupnya sebagai pemanis.
 
lalu rebus semua bahan dengan api kecil dan masak hingga matang. airnya menyusut hingga tinggal 2 gelas wangi. angkat dan biarkan mendidih, lalu saring hingga hanya tersisa air matangnya. tambahkan gula palem untuk menetralkan rasa pahit pada bahan rebusan. kemudian anda bisa meminumnya selagi masih panas.
 
gali singset
tanaman obat yang satu ini cukup melegenda di indonesia. untuk menjaga berat badan tetap ideal, karena mengandung beberapa tanaman obat anti obesitas dan anti dislipidemia. seperti daun jati belanda, kunyit dan pinang. tanaman obat tunggal ini antara lain lengkuas, jahe, kunyit, asam jawa, kayu manis, merica, pipa air, serai, kunyit, cengkeh, kapulaga, ketumbar dan beberapa bumbu tradisional lainnya. tanaman obat singset ini konon mempunyai khasiat menjaga kesehatan organ kewanitaan serta mengencangkan tubuh dan vagina. tanaman obat ini masih digunakan sampai sekarang oleh keraton di surakarta, jawa tengah. daun jati belanda sendiri mengandung senyawa flavonoid serta steroid dan tanin yang berperan sebagai anti obesitas dengan cara menghambat enzim lipase.
 
cara pembuatan obat herbal galian singset : yang pertama bahan-bahannya seperti 300 gr kunyit, 300 gr kencur, 300 gr jahe lawak, 300 gr temu giring, 250 gr serai, 300 gr lao, 30 gr jong rahab, 30 gr cabai bolong, 40 gr merica, 50 gr merica, 100 gr ketumbar mungsi, 100 gr kayu manis, kapulaga, kedawung bubuk secukupnya, 300 gr lempuyang, 5 potong kayu tunggal, 50 gr potong dadu, asam jawa secukupnya, garam secukupnya dan 12 liter air mendidih. rebus.
 
lalu ambil bahan-bahannya antara lain kunyit, kencur, jahe, temugiring, serai, lao, cuci sampai bersih lalu cincang sedikit. taruh di tempat yang sama dalam wadah, lalu jemur selama 2 hari. lakukan hal yang sama pada sisa bahan, tidak perlu dipotong-potong terlebih dahulu. setelah semua bahan kering, panggang tanpa menggunakan minyak. lalu giling semua bahan yang telah disangrai menjadi satu hingga mendapatkan campuran bubuk yang halus. untuk mendapatkan hasil penggilingan yang sangat halus, anda dapat menyaring bahan penggilingan dengan kain katun tipis yang halus. kemudian siapkan bubuk jamu singset dengan air hangat yang dicampur garam dan asam jawa. jamu cincang singset siap dihidangkan.
 
temulawak
bahan dasar pembuatan jamu jahe, khusus penambahan beberapa bahan tambahan seperti asam jawa, gula jawa, daun pandan dan adas. ramuan jahe ini sangat baik untuk anak-anak dan orang tua karena dapat menyembuhkan pusing, mual, sakit perut dan menghilangkan gejala masuk angin. temulawak sendiri mengandung antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel pada lapisan lambung akibat radikal bebas. kandungan senyawa yang berperan sebagai antioksidan dari rimpang jahe adalah flavonoid, fenol dan kurkumin.
 
cara pembuatan tanaman obat temulawak:
sebelumnya menyediakan bahan-bahannya. bahan-bahannya seperti jahe 100 gram, 40 gram . gram asam kawak tanpa biji, 200 miligram air matang, 4 lembar daun pandan, 200 gram gula jawa, 20 gram jinten, 50 gram lengkuas, dan 2 liter air. kemudian siapkan jahe dan lengkuas lalu potong halus untuk diambil sarinya. setelah diiris, sangrai jahe dan goreng sebentar. temulawak dan lengkuas dicampur dengan asam kawak, jinten dan air matang 200 mil, lalu dihaluskan dengan blender. rebus gula palem dan daun pandan hingga gula larut. tambahkan campuran jahe ke dalam rebusan gula dan air daun pandan. lalu aduk hingga tercampur sempurna. saring dan siap disajikan.