Resep Kopi Kekinian: Kreasi Minuman Kopi yang Viral dan Mudah Dibuat!

KORANRM.ID - Dunia kopi kini tidak hanya tentang cangkir hitam biasa — kini muncul berbagai kreasi yang unik, segar, dan bahkan viral di media sosial. Dari yang manis dan lembut hingga yang segar dan menyegarkan, resep kopi kekinian ini mudah dibuat di rumah dan pasti akan membuat Anda terkesan. Tanpa perlu peralatan mahal, Anda bisa menjadi barista rumah yang membuat minuman kopi yang tidak kalah dengan kedai populer!

1. Kopi Dalgona: Kekuatan Rasa yang Viral

Siapa yang tidak kenal kopi Dalgona yang meledak di tahun 2020? Kreasi ini berasal dari Korea Selatan dan terkenal dengan lapisan foam kopi yang lembut seperti krim. Cara membuatnya sangat sederhana: campurkan 2 sdm bubuk kopi hitam, 2 sdm gula, dan 2 sdm air panas dalam mangkuk. Kocok dengan mixer atau kuas sampai mengembang, berwarna putih keemasan, dan memiliki tekstur seperti krim. Kemudian, tuangkan ke atas gelas es dan susu segar. Hasilnya adalah minuman yang manis, kental, dan memiliki rasa kopi yang kuat — sempurna untuk hari-hari yang membutuhkan semangat ekstra. Waktu pembuatan hanya 10 menit, dan Anda bisa menambahkan taburan coklat bubuk atau bubuk matcha untuk tampilan yang lebih menarik.

2. Kopi Butter: Energi Tambahan yang Lezat

Kopi butter muncul sebagai minuman sehat yang populer di kalangan pecinta kebugaran. Kreasi ini menggabungkan kopi dengan mentega sapi murni (grass-fed butter) dan minyak kelapa murni (MCT oil). Cara membuatnya: seduh 1 cangkir kopi hitam sesuai selera. Tuangkan ke dalam blender, tambahkan 1 sdm mentega sapi dan 1 sdm minyak kelapa. Blender selama 30-60 detik sampai mengembang dan berwarna putih. Hasilnya adalah kopi yang kental, lembut, dan memberikan energi yang tahan lama tanpa lonjakan gula. Kopi butter cocok untuk sarapan atau camilan sore, karena mampu membuat perut kenyang dan pikiran lebih fokus.

BACA JUGA:Dari Arabika Hingga Liberika, Jelajahi Dunia Kopi yang Penuh Rasa! Panduan Lengkap Mengenal Jenis-Jenis Kopi,

3. Kopi Tiramisu: Rasa Kue dalam Cangkir

Jika Anda suka kue tiramisu, Anda akan mencintai resep kopi ini! Kopi tiramisu menggabungkan rasa kopi, coklat, dan keju yang lembut. Cara membuatnya: seduh 1 cangkir kopi hitam, tambahkan 1 sdm gula, dan biarkan dingin. Tuangkan ke dalam gelas es, tambahkan 2 sdm saus coklat, kemudian tuangkan susu kental manis atau es krim. Akhiri dengan taburan bubuk coklat hitam dan selembar daun mint. Rasa kopi yang kuat bergabung dengan kelezatan coklat dan susu membuat minuman ini sangat memuaskan. Anda bisa juga menambahkan potongan biskuit tiramisu ke dalam gelas untuk tekstur yang lebih lengkap.

4. Kopi Es Nanas: Segar dan Menyegarkan

Untuk yang menyukai rasa segar, kopi es nanas adalah pilihan yang sempurna. Kreasi ini menggabungkan rasa kopi yang kuat dengan keasaman nanas yang segar. Cara membuatnya: buat jus nanas segar dari 1 buah nanas. Seduh 1 cangkir kopi hitam, tambahkan 1 sdm gula, dan biarkan dingin. Tuangkan jus nanas ke dalam gelas es, kemudian tuangkan kopi secara perlahan agar terbentuk lapisan. Akhiri dengan taburan irisan nanas dan daun mint. Rasa yang seimbang antara manis, asam, dan kuat membuat minuman ini cocok untuk hari-hari yang panas.

Semua resep ini mudah dibuat dan tidak membutuhkan biaya banyak. Cobalah kreasi yang satu per satu dan temukan yang paling sesuai dengan selera Anda. Siapa tahu, kreasi kopi Anda juga bisa menjadi viral di media sosial nanti!