Belum Banyak yang Tahu! Inilah Manfaat Daging Kerbau bagi Kesehatan

Reporter: Ahmad Famuji |

Editor: Ferly Saputra |

Senin , 03 Feb 2025 - 09:32

Belum Banyak yang Tahu! Inilah Manfaat Daging Kerbau bagi Kesehatan--

belum banyak yang tahu! inilah manfaat daging kerbau bagi kesehatan                            koranrm.id - daging kerbau, yang telah lama menjadi bagian dari kuliner tradisional di berbagai daerah indonesia, ternyata menyimpan sejumlah manfaat kesehatan yang mengagumkan. 
meski tidak sepopuler daging sapi, kandungan nutrisi dalam daging kerbau tidak kalah bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
sumber protein berkualitas tinggi
daging kerbau dikenal sebagai sumber protein hewani yang sangat baik. dalam setiap 100 gram daging kerbau mengandung sekitar 26-27 gram protein, lebih tinggi dibandingkan beberapa jenis daging lainnya. 
protein ini bersifat lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk berbagai fungsi vital.
baca juga:3 penyebab perempuan tidak memiliki teman
baca juga:6 ras kucing yang aman dipelihara anak-anak
peran dalam pembentukan massa otot
kandungan protein yang tinggi dalam daging kerbau berperan penting dalam pembentukan dan pemeliharaan massa otot. 
bagi para atlet dan individu yang aktif berolahraga, konsumsi daging kerbau dapat membantu proses pemulihan otot setelah latihan intensif. asam amino yang terkandung di dalamnya mendukung sintesis protein otot, membantu mempertahankan dan meningkatkan massa otot secara optimal.
meningkatkan sistem kekebalan tubuh
daging kerbau kaya akan nutrisi yang berperan dalam penguatan sistem imun tubuh. kandungan zinc, selenium, dan vitamin b kompleks di dalamnya berperan penting dalam produksi dan aktivasi sel-sel imun. 
baca juga:studi baru ungkap gen z kehilangan keterampilan menulis, apa penyebabnya?
baca juga:buah mungil yang kaya manfaat! inilah manfaat buah buni bagi kesehatan
konsumsi rutin daging kerbau dalam porsi yang tepat dapat membantu tubuh melawan berbagai infeksi dan penyakit.
daging kerbau merupakan alternatif sumber protein hewani yang sangat baik untuk kesehatan. dengan kandungan nutrisi yang lengkap dan berbagai manfaat kesehatannya, daging kerbau layak menjadi bagian dari pola makan sehat sehari-hari. 
namun, seperti halnya konsumsi daging merah lainnya, tetap perhatikan porsi dan frekuensi konsumsinya untuk mendapatkan manfaat optimal bagi kesehatan.*