Bosan dengan Kopi Hitam? 5 Bahan Campuran Kopi yang Enak dan Sehat

radarmukomuko.bacakoran.co  -Bosan dengan kopi hitam? Anda bisa menambahkan beberapa bahan campuran kopi yang enak tapi juga menyehatkan.

Kopi hitam tanpa gula memang lebih disarankan ketimbang kopi dengan bahan tambahan lain. Ada risiko konsumsi kalori dan gula berlebihan yang bisa mengarah pada masalah kesehatan.

Akan tetapi harus diakui, tidak semua orang bisa menikmati kopi hitam tanpa gula. Pun tak jarang rasa pahit bisa bertahan di mulut cukup lama.

Bahan campuran kopi yang enak dan sehat

Tidak semua bahan tambahan pada kopi memicu masalah. Ada beberapa campuran yang justru membuat kopi lebih nikmat dan tetap menyehatkan. Apa saja?

1. Susu murni atau susu gandum

BACA JUGA:Kalio Khas Minang, Sajian Lezat nan Kaya Rempah, Warisan Kuliner Sumatera Barat

Ahli menilai, susu murni merupakan campuran kopi terbaik. Tak perlu pusing dengan aturan susu rendah lemak atau tanpa lemak. Susu murni mengandung vitamin D dan lemak yang tidak terdapat pada susu skim.

"Lemak membantu kita merasa kenyang. Saat kita merasa kenyang, kita cenderung lebih memperhatikan makanan dan minuman, bahkan saat rehat minum kopi," ujar ahli diet Rachel Fine, mengutip dari Eating Well.

Cukup berikan sedikit susu murni atau susu gandum (oat milk) jika Anda alergi dengan laktosa.

2. Bubuk protein

Anda bisa mendapatkan pasokan protein lebih banyak lewat minum kopi. Campur saja bubuk protein atau protein shake pada secangkir kopi Anda.

Sekitar 7 gram bubuk protein ditambah sekitar 1 gram kopi bubuk memberikan efek semangat sekaligus rasa kenyang. Anda jadi tidak perlu bergantung pada krimer berlemak tinggi.

3. Bubuk kakao

BACA JUGA:Usir Lalat Membandel Tanpa Pestisida, Manfaatkan Bahan Dapur Ajaib!

Di saat cuaca dingin, minuman cokelat mampu memberikan rasa nyaman. Anda pun bisa mendapatkan rasa nyaman sekaligus pasokan antioksidan dengan mencampurkannya dengan kopi.

Untuk secangkir kopi, satu sendok teh bubuk kakao mampu memperkaya rasa dan manfaat. Bahan campuran kopi yang enak ini juga bisa menurunkan kadar stres.

4. Bubuk kayu manis

Kayu manis mampu memberikan rasa dan aroma yang unik. Kayu manis dianggap sebagai 'rempah manis' dan mampu menggantikan gula tanpa ada kalori tambahan.

Menukil dari Everyday Health, kayu manis bahkan berkontribusi pada manajemen berat badan dan manfaat kardiometabolik.

5. Perasan lemon

BACA JUGA:Wajib di Perhatikan, 8 Makan Malam yang Sebaiknya dihindari

Rasa asam dari lemon mampu menambahkan rasa pada kopi pahit. Boleh jadi lemon bisa memberikan warna pada segelas Americano atau kopi cold brew yang menyegarkan.

Menambahkan lemon pada kopi bisa dilihat sebagai alat bantu pencernaan. Perasan lemon menambah produksi asam lambung.

Buat yang memiliki riwayat masalah lambung, sebaiknya pertimbangkan untuk mengonsumsi kopi plus lemon ketika sudah makan.*