Teri Medan, Citarasa Gurih yang Menggugah Selera

3. Masukkan cabe merah keriting dan cabe rawit, tumis hingga layu.

4. Tambahkan teri Medan, gula merah, kecap manis, garam, dan lada. Aduk rata.

5. Tumis hingga teri Medan matang dan bumbu meresap.

6. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih.

2. Sambal Teri Medan

Bahan:

• 200 gram teri Medan

• 10 buah cabe merah keriting, buang bijinya