Wajib Kamu Coba! 3 Cara Praktis Mengolah Lidah Buaya

Jumat 23 Aug 2024 - 11:36 WIB
Reporter : Cici Wulandari
Editor : Ahmad Kartubi

radarmukomuko.bacakoran.co -Lidah buaya (Aloe vera: Latin: Aloe barbadensis Milleer) adalah sejenis tanaman yang sudah dikenal sejak ribuan tahun silam dan digunakan sebagai penyubur rambut, penyembuh luka, dan untuk perawatan kulit. Tidak hanya itu lidah buaya juga bisa diolah menjadi makanan dan minuman. Berikut cara mengolah lidah buaya:

BACA JUGA:Ternyata Begini Cara Membuat Tomat Ceri Agar Berbuah Lebat

 

1. Cara mengolah lida buaya menjadi Nata de Coco

Bahan-bahan yang Digunakan:

- 2 sdm garam

- 1 buah jeruk nipis 

- 500 gram Aloe Vera (lidah buaya)

- 1/2 sdt kapur sirih

- Air secukupnya

- Gula secukupnya

- Daun pandan

 

Langkah-Langkah Pembuatan:

1. Pertama-tama, kupas bagian luar aloe vera hingga cukup bersih, lalu potong dadu. 

2. Selanjutnya , cuci bersih hingga beberapa kali, pada bilasan ke-3 tambahkan 1 sendok garam untuk menghilangkan lendir.

3. Setelah itu, tambahkan 1 sendok garam beserta kapur sirih. Diamkan sejenak lalu bilas hingga bersih.

4. Didihkan air dan masukkan lidah buaya

5. Lalu, tiriskan dan siram dengan air dingin. Tambahkan jeruk nipis lalu diamkan sekitar 10 menit.

6. Terakhir, masukkan lagi potongan lidah buaya dalam air mendidih dan campurkan daun pandan beserta gula. Dan Nata de Coco lidah buaya sudah siap disajikan.

BACA JUGA:Sinabung Sang Penjaga Langit, Simbol Ketahanan dan Keindahan

 

2. Mengolah Lidah Buaya Sebagai Masker Wajah 

Langkah Pembuatan:

1. Cara pertama, siapkan lidah buaya yang telah dicuci bersih.

2. Mulai kupas bagian luarnya hingga bersih.

3. Ambil dagingnya yang berwarna putih bening.

4. Diamkan lebih dulu di kulkas selama beberapa jam sebelum  digunakan.

5. Setelah cukup dingin, mulai oleskan lidah buaya pada seluruh permukaan kulit.

6. Diamkan beberapa saat sejenak, lalu bilas hingga bersih.

7. Gunakan secara teratur untuk mendapatkan hasil maksimal.

BACA JUGA:Ayam Goreng Bawang Putih Kelezatan yang Menggugah Selera

 

3. Mengolah Lidah Buaya Menjadi Minuman

Bahan-bahan yang Digunakan:

- 1/2 pepaya tanpa biji

- 1/4 sendok teh garam.

- 1 sendok makan biji selasih yang sudah direndam.

- Gula pasir dan air secukupnya.

- Lidah buaya yang sudah dibersihkan.

- Es batu dan sirup secukupnya.

 

Langkah Pembuatan:

1. Langkah pertama didihkan air dengan tambahan gula pasir dan garam.

2. Selanjutnya masukkan daging lidah buaya yang sudah dibersihkan satu per satu.

3. Rebus sejenak, maksimal 5 menit dan langsung tiriskan.

4. Setelah itu, siapkan gelas, potong pepaya, masukkan biji selasih dan taruh potongan lidah buaya diatasnya.

5. Tambahkan sirup dan gula sesuai selera.

6. Masukkan juga es batu sesuai selera. 

7. Es campur lidah buaya siap dihidangkan.

BACA JUGA:Ini keuntungan Menanam Kangkung Hidroponik di Ember Bekas, Biaya Murah Hasilnya Memuaskan Ikuti Caranya

 

Kandungan vitamin dan nutrisi yang ditemukan dalam lidah buaya.

1. Mandungan vitamin B1 sebanyak 0,01 miligram.

2. Kandungan zat besi sebanyak 0,8 miligram.

3. Kandungan fosfor sebanyak 186 miligram.

4. Kandungan kalsium sebanyak 85 miligram.

5. Kandungan karbohidrat sebanyak 0,4 gram.

6. Kandungan lemak sebanyak 0,2 gram.

7. Kandungan protein sebanyak 0,1 gram.

8. Kandungan energi 4 kilokalori.*

Kategori :