Kripik sukun adalah camilan yang terbuat dari buah sukun yang diiris tipis, dikeringkan, dan digoreng atau dibakar. Kripik sukun memiliki rasa yang gurih dan renyah, serta kaya akan nutrisi.
Keunggulan Kripik Sukun:
• Rendah Lemak: Kripik sukun dibuat dengan sedikit minyak atau tanpa minyak, sehingga rendah lemak dan lebih sehat dibandingkan dengan camilan gorengan lainnya.
• Kaya Serat: Kripik sukun mengandung serat yang tinggi, membantu melancarkan pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
• Sumber Vitamin dan Mineral: Kripik sukun mengandung berbagai vitamin dan mineral penting yang bermanfaat untuk kesehatan.
• Rasa yang Gurih dan Renyah: Kripik sukun memiliki rasa yang gurih dan renyah, sehingga menjadi camilan yang lezat dan menyenangkan.
Cara Membuat Kripik Sukun:
Bahan:
• 1 buah sukun matang
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
1. Kupas sukun dan buang bijinya.
2. Iris tipis sukun menggunakan pisau atau alat pengiris.
3. Rendam irisan sukun dalam air garam selama 15 menit.
4. Tiriskan irisan sukun dan keringkan dengan kain bersih.