radarmukomuko.bacakoran.co -Bakso goreng mekar merupakan salah satu camilan favorit yang sangat populer di Indonesia. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, bakso goreng mekar menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati sebagai camilan atau pendamping makanan.
Proses pembuatan bakso goreng mekar tidaklah sulit, dan dengan sedikit sentuhan kreativitas, Anda dapat membuat bakso goreng mekar yang lezat dan gurih di rumah. Berikut adalah panduan lengkap untuk membuat bakso goreng mekar yang menggugah selera.
BACA JUGA:Daun Pakis: Sumber Vitamin C Tinggi dan Manfaatnya untuk Kesehatan
BACA JUGA:Macaron: Biskuit Manis yang Memikat Lidah
Bahan-bahan yang Diperlukan:
1. Bakso sapi atau ayam: Pilih bakso yang sudah jadi atau buat sendiri sesuai selera.
2. Tepung terigu: Untuk melapisi bakso agar menjadi renyah.
3. Tepung panir: Memberikan tekstur renyah yang khas pada bakso goreng.
4. Telur: Sebagai bahan perekat untuk melapisi bakso.
5. Bumbu tambahan: Bisa ditambahkan bawang putih bubuk, merica, garam, atau bumbu lain sesuai selera.
BACA JUGA:Kelezatan Tempura: Nikmatnya Gorengan Khas Jepang
Langkah-langkah Pembuatan Bakso Goreng Mekar:
1. Siapkan Bakso: Potong bakso menjadi dua bagian untuk mendapatkan efek mekar yang cantik. Pastikan bakso sudah dalam kondisi matang sebelum digunakan.
2. Siapkan Tepung: Campurkan tepung terigu dengan sedikit air hingga menjadi adonan yang kental. Anda juga bisa menambahkan sedikit garam dan merica untuk memberi rasa pada tepung.
3. Celupkan Bakso: Celupkan potongan bakso ke dalam adonan tepung terigu hingga terbalut merata. Pastikan seluruh permukaan bakso terlapisi dengan baik.
4. Celupkan ke Telur: Setelah dibalut tepung terigu, celupkan bakso ke dalam telur yang sudah dikocok. Pastikan telur merata menempel pada bakso.
5. Balut dengan Tepung Panir: Terakhir, balut bakso ke dalam tepung panir hingga merata. Tepung panir akan memberikan tekstur renyah pada bakso goreng.
6. Goreng Bakso: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Pastikan minyak cukup banyak agar bakso dapat terendam saat digoreng. Goreng bakso hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.
7. Angkat dan Tiriskan: Setelah matang, angkat bakso goreng dan tiriskan minyak berlebih dengan menggunakan tisu dapur atau rak penyaring minyak.
BACA JUGA:Kelezatan Rendang Lokan: Cita Rasa Eksotis dari Kanagarian Indrapura, Pesisir Selatan
Tips Tambahan:
* Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan keju parut di dalam adonan tepung terigu sebelum melapisi bakso.
* Sajikan bakso goreng mekar dengan saus sambal pedas atau saus tomat sebagai pelengkap yang nikmat.
* Jika ingin lebih kreatif, Anda juga bisa mencampurkan potongan wortel atau kentang ke dalam adonan tepung terigu untuk memberikan tambahan tekstur dan rasa.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas dan menambahkan sentuhan kreativitas Anda sendiri, Anda dapat dengan mudah membuat bakso goreng mekar yang lezat dan gurih di rumah. Selamat mencoba dan nikmati camilan lezat ini bersama keluarga atau teman-teman Anda!.*
Kategori :