Krim vanilla:
• campurkan susu, whipped cream cair, gula pasir, dan pasta vanilla, aduk hingga semua bahan tercampur rata, panaskan hingga hangat tetapi jangan sampai mendidih. Setelah itu, matikan api.
• Untuk membuat krim custard vanilla: Campurkan kuning telur dengan maizena, aduk rata. Ambil sedikit susu yang telah direbus dan campurkan ke dalam campuran kuning telur dan maizena, aduk rata.
• Kemudian, tuangkan campuran kuning telur dan maizena ke dalam sisa susu yang sudah direbus, masak sambil terus diaduk hingga teksturnya menjadi kental dan krimi. Matikan api dan biarkan dingin.
Untuk membuat donat:
• Campurkan tepung terigu, ragi instant, gula pasir, dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air, lalu aduk atau mixer sampai adonan tercampur sempurna.
• Setelah itu, tambahkan margarin dan garam, uleni hingga adonan kalis elastis, lalu bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
• Letakkan adonan diatas loyang yang dialasi kertas roti yang telah ditaburi tepung atau nampan yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket, dan diamkan selama 50-60 menit hingga mengembang dua kali lipat.
• Goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil dan cukup satu kali membaliknya. Setelah dingin, lubangi salah satu sisi bagian samping donat, isi dengan selai coklat dan krim custard vanilla, lalu taburi dengan gula halus.