Sayap Ayam Panggang: Hidangan Sederhana untuk Menu Spesial di Rumah

radarmukomuko.bacakoran.co  -Sayap ayam panggang adalah hidangan yang terbuat dari sayap ayam yang dimarinasi dengan bumbu, kemudian dipanggang hingga matang dan memiliki tekstur yang renyah di luar serta juicy di dalam. Hidangan ini populer sebagai camilan atau hidangan utama, sering disajikan dengan saus atau pelengkap seperti sayuran segar, nasi, atau kentang. Rasanya yang gurih dan sedikit manis membuatnya disukai banyak orang.

BACA JUGA:Manfaat Pisang untuk Kesehatan dan Waktu Terbaik Mengonsumsinya: Pagi atau Malam?

Resep sayap ayam panggang yang mudah dan lezat:

Bahan-bahan:

1. 500 gram sayap ayam2 siung bawang putih, cincang halus

2. 1 sdt bawang bombay, cincang halus

3. 3 sdm kecap manis

4. 2 sdm saus tiram

5. 1 sdm saus sambal (opsional, sesuai selera)

6. 1 sdm madu (untuk rasa manis yang karamel)

7. 1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur

8. 1 sdt lada hitam bubuk

9. 1 sdt garam

10. ½ sdt jahe parut

11. 1 sdm air jeruk nipis atau lemon (opsional untuk memberikan rasa segar)

BACA JUGA:Wajib Kamu Tau! 8 Manfaat Tape Singkong Untuk Kesehatan

Cara Membuat:

1. Siapkan bumbu marinasi: Campurkan bawang putih, bawang bombay, kecap manis, saus tiram, saus sambal, madu, minyak zaitun, lada hitam, garam, dan jahe parut dalam satu mangkuk. Aduk hingga rata.

2. Marinasi ayam: Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk bumbu marinasi, pastikan semua bagian sayap ayam terbalut dengan bumbu. Tutup dan simpan di kulkas selama minimal 1 jam (lebih baik jika semalaman agar bumbu lebih meresap).

3. Panaskan oven: Panaskan oven hingga suhu 180°C.

4. Panggang ayam: Letakkan sayap ayam di atas loyang yang sudah diolesi sedikit minyak atau dilapisi dengan aluminium foil. Panggang selama 30-40 menit atau hingga ayam matang dan kecokelatan, balik sayap ayam di tengah waktu memanggang agar matang merata.

5. Sajikan: Setelah matang, angkat dan sajikan sayap ayam panggang dengan pelengkap seperti saus sambal atau saus tomat.

BACA JUGA:Merasa Lemes Saat Diet, 5 Cemilan Ini Mampu Mendorong Tubuh Lebih Berenergi!

Tips:

1. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan rempah-rempah seperti paprika bubuk atau rosemary.

2. Jika Anda ingin bagian luar ayam lebih renyah, panggang dengan suhu yang sedikit lebih tinggi selama 5-10 menit terakhir.*