Cara Membuat Telur Barendo: Resep Praktis untuk Sarapan Gurih dan Renyah
Cara Membuat Telur Barendo: Resep Praktis untuk Sarapan Gurih dan Renyah--ISTIMEWA
radarmukomuko.bacakoran.co -Kelezatan masakan Padang memang menggugah selera, berbagai jenis makanan yang membuat lidah tak bisa menolak. Salah satunya telur barendo. Makanan ini bisa kamu sajikan untuk makan siang, Tekstur telur barendo yang renyah di luar, tetapi lembut di dalam itu memang terasa begitu nikmat.
BACA JUGA:Dari Jagung Biasa Menjadi Camilan Favorit, Kisah Menakjubkan Popcorn
Resep telur barendo yang gurih dan renyah
Bahan-bahan:
1. 3 butir telur ayam
2. 1 sdm tepung beras
3. 1 batang daun bawang
4. 2 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1/2 sdt garam
7. 1/4 sdt kaldu bubuk
8. minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Sukulen: Sentuhan Hijau yang Menawan untuk Rumah Anda
Cara memasak:
1. Pecahkan semua telur ke dalam wadah. Kocok telur menggunakan whisk sampai merata, lalu sisihkan sebentar.
2. Iris halus bawang merah, bawang putih, dan daun bawang. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam kocokan telur. Aduk merata.
3. Bumbui kocokan telur dengan garam dan kaldu bubuk, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Masukkan tepung beras secara bertahap ke dalam kocokan telur. Kocok kembali sampai merata.
5. Panaskan cukup banyak minyak di wajan dengan api sedang. Tuang adonan telur ke dalamnya dan goreng untuk beberapa saat.
6. Ketika sisi bawah sudah matang, balik dengan hati-hati, agar sisi sebelahnya juga matang merata. Biarkan termasak hingga matang.
7. Angkat dan tiriskan telur barendo hingga tidak berminyak.
BACA JUGA:Rahasia Pempek Kulit Anti Gagal, Taklukkan Tekstur Kenyal dan Gurih yang Menggoda
8. Sajikan telur barendo padang dengan nasi putih hangat dan sambal ijo.
- Tag
- Share
-
-
