Resep dan Cara Membuat Tahu Kukus Olahan Kreatif Cocok Untuk Cemilan Berbuka Puasa

radarmukomukobacakoran.com – Tahu merupakan bahan masakan yang beasal dari kacang kedelai yang telah diolah dengan cara dihaluskan. 

Tahu umumnya di olah sebagai bahan pelengkap masakan yang dipercaya dapat memperpanjang umur.

Olahan tahu sangat mudah didapatkan mulai gorengan, campuran sambal ikan, bakso dan model.

Nah, kali ini akan di bagikan resep olahan tahu yang berbeda dan kreatif yaitu tahu kukus.

Resep ini bisa menjadi pilihan jika kalian bingung untuk mengolah tahu menjadi masakan apa.

Cara membuatnya juga praktis dan mudah. Selain itu rasanya juga di jamin enak dan lezat.

Yuk simak berikut ini cara membuat tahu kukus.

Sebelum itu pertama yang perlu di lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan yang di butuhkan.

Berikut ini bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat tahu kukus.

•  Daging ayam (200 gr)

•  Tahu besar (2 buah)

•  Telur (2 butir)

•  Bawang putih (3 siung)

•  Lada bubuk (1/2 sdt)

•  Minyak wijen (1 sdt)

•  Kaldu jamur (1 sdt)

•  Wortel (1 buah)

•  Buncis (3 buah)

•  Jamur kuping

Cara Membuat :

1.  Pertama cincang daging ayam, dan haluskan tahu dan kocok telur.

2.  Selanjutnya potong-potong kecil wortel, buncis dan jamur kuping dan rendam dengan air panas kurang lebih 15 menit.

3.  Kemudian haluskan bumbu-bumbu berupa bawang putih, lada bubuk, minyak wijen, saus tiram dan garam dan kaldu jamur.

4.  Masak dan tambahkan wortel, jamur kuping, serta campuran daging ayam, tahu dan telur yang sudah di kocok sebelumnya.

5.  Aduk hingga tercampur merata.

6.  Tuangkan adonan ke cetakan dan kukus dengan api sedang kurang lebih selama 25 menit.

7.  Angkat dan tahu kukus siap di santap.

Selamat mencoba.*

Artikel ini telah tayang di medialampung.disway.id dengan judul “Resep Tahu Sayur Kukus Masakan Sehat Tanpa Minyak Gampang di buat dan Rasanya Lezat”