Telur Gulung Jajanan Kaki Lima Favorit Anak Anak,Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal Di Rumah

radarmukomuko.bacakoran.co  -Saat ini telur gulung jadi salah satu jajanan kaki lima favorit anak-anak. Anda bisa mencoba cara membuat telur gulung anti gagal berikut ini untuk jadi camilan anak-anak di rumah.

Telur gulung banyak dijajakan di berbagai tempat, seperti di depan sekolah dasar (SD), pasar, hingga pusat jajanan serbaada (pujasera).

BACA JUGA:Doa Nabi Yunus, Sebuah Pelajaran Mendalam tentang Kekuatan Iman dan Tobat

Rasanya yang enak dan gurih membuat anak-anak serta siapapun yang menikmatinya ketagihan. Namun, jajan telur gulung sembarangan di pinggir jalan juga harus mewaspadai kebersihannya.

Karena itu, Anda bisa mencoba membuat telur gulung sendiri di rumah. Selain lebih sehat dan bersih, Anda juga bisa membuat dalam jumlah yang banyak namun lebih hemat dibanding terus-terusan jajan di luar.

Telur gulung bisa diolah dengan sangat mudah. Pasalnya, bahan yang dibutuhkan cuma telur, air, garam, lada, dan penyedap rasa.

Nutrisi telur gulung

BACA JUGA:10 Manfaat Merawat Tanaman Pothos di Rumah: Hiasan Cantik yang Menyehatkan Lingkungan

Berbahan dasar telur, kuliner yang satu ini tentu mengandung banyak nutrisi. Mengutip FatSecret, dalam satu porsi telur gulung, terdapat 100 kalori; 5.8 gram lemak; 9,73 gram karbohidrat; dan 2,6 gram protein.

Telur yang dikenal sebagai sumber protein tinggi yang harganya murah dan mudah diolah memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

Mengutip laman Kemenkes, telur kaya akan viramin A, B D, dan K. Telur juga membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, baik untuk fungsi mental dan memori, mempertahankan kekebalan tubuh, serta berkhasiat menurunkan berat badan.

Telur bila dikonsumsi setiap hari dapat meningkatkan kesehatan kognitif, karena telur mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh otak.

Cara membuat telur gulung anti gagal

BACA JUGA:Jepang Sangat Ketat Dalam Menerapkan Pola Makan, 7 Kebiasaan Ini Jadi Resep Panjang Umur Warga Jepang

Berikut cara membuat telur gulung anti gagal yang bisa jadi camilan favorit anak-anak di rumah.

Bahan:

5 butir telur ayam

100 ml atau 15 sendok makan air

1/4 sendok teh garam

1/2 sendok teh kaldu bubuk

minyak untuk menggoreng

tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

BACA JUGA:Jangan Sembarangan Konsumsi Antibiotik, Ini Beberapa Penyakit yang Memerlukan Antibiotik!

1. Pecahkan semua telur dan tuang ke wadah

2. Tuang air ke adonan telur

3. Masukkan garam dan kaldu bubuk

4. Kocok semua bahan dalam adonan telur

5. Panaskan minyak di wajan sampai benar-benar panas

6. Tuang adonan telur menggunakan sendok takar ke tengah wajan dengan jarak yang agak tinggi

7. Ambil tusuk sate, arahkan ke tengah adonan telur lalu gulung sambil ditiriskan ke pinggir wajan

8. Tekan-tekan telur gulung agar minyak turun sambil merapikan gulungan

9. Selesai, angkat dan tiriskan. Telur gulung siap dinikmati. *