Rahasia Membuat Buttercream Lembut dan Creamy di Rumah dengan 5 Bahan Saja!

Reporter: Cici Wulandari |

Editor: Ahmad Kartubi |

Rabu , 11 Sep 2024 - 12:58

Rahasia Membuat Buttercream Lembut dan Creamy di Rumah dengan 5 Bahan Saja!--ISTIMEWA

3. Tuang kental manis ke dalam wadah, masukkan gula cair yang masih panas ke dalamnya. Aduk sampai rata. Dinginkan hingga sisa panas gula cair tadi hilang.

4. Tambahkan mentega putih. Kocok hingga rata.*

rahasia membuat buttercream lembut dan creamy di rumah dengan 5 bahan saja!                            radarmukomuko.bacakora.co -buttercream adalah jenis frosting atau lapisan krim yang terbuat dari campuran mentega (atau margarin) dan gula halus, sering kali ditambahkan dengan bahan lain seperti susu, ekstrak vanila, atau perasa lainnya.
teksturnya lembut, ringan, dan creamy, sehingga sering digunakan untuk melapisi, menghias, atau mengisi kue dan cupcakes. buttercream memiliki rasa yang manis dan kaya, serta mudah dibentuk atau dipipih, sehingga menjadi pilihan utama dalam dekorasi kue.
baca juga:lezat dan bergizi: cara mudah memasak sup jamur ayam telur di rumah
 
resep buttercream
bahan-bahan:
1. 250 gr mentega putih tawar (shortening) 
2. 125 ml kental manis 
3. 3 sdm air matang 
4. 1/2 sdt garam 
5. 100 gr gula pasir atau gula halus yang sudah diayak
baca juga:10 rekomendasi salad terbaik di dunia yang wajib anda cicipi
 
cara memasak:
1. masukkan gula ke dalam wadah. campur dengan air matang dan garam.
2. jerang di atas kompor dengan api kecil. aduk perlahan hingga larut sempurna. 
3. tuang kental manis ke dalam wadah, masukkan gula cair yang masih panas ke dalamnya. aduk sampai rata. dinginkan hingga sisa panas gula cair tadi hilang. 
baca juga:kelezatan sup matahari yang mengunggah selera dan gampang cara buatnya
4. tambahkan mentega putih. kocok hingga rata.*